Prosím vás, v jednej relácii som videla, že cukrarka,ktorá potrela tortu krémom, ju dala asi na hodinu či dve do mrazaku,aby ten krém stuhol,a až po stuhnuti ju potahovali fondanom...máte s tým skúsenosť? Nezačne sa mi pri potahovani ten krém potom rychlo topiť pri izbovej teplote? Ďakujem vopred za odpovede a radu.
@zareagujNajklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
Plnené žemle podľa Maroša Molnára
-
Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
-
Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
ak ma pamat neklame :-)
ona to robí pravidelne, ale nikdy nie s fondánovou polevou. Ale veď sa opýtaj.