Poraďte mi

Ahoj, ja mam napisany takyto recept:
200ml sladkej smotany na slahanie
200g cokolady na varenie
200g praskoveho cukru
200g masla alebo Hery, Helie.
Do smotany postruhaj cokoladu, pridaj cukor a za staleho miesania uvar hustu kasu, nechaj vychladnut a po vychladnuti pridaj maslo, vyslahaj ako klasicky krem a mozes podavat.

A este som nasla jeden recept
100g cokolady na varenie
Smotana na šľahanie 1 téglik
Cukor 200 g
Tuk Helia 125 g

Nalámanú čokoládu vysypeme do hrnca so smotanou a cukrom. Za stáleho miešania varíme, kým sa čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnúť. Potom vyšľaháme aj so zmäknutou Heliou alebo iným tukom do krémov. Nanášame na koláč.

Práve bol pridaný tento recept:
 varecha.pravda.sk/recepty/parizsky-krem/23151-recept.html...

V tomto recepte je návod na prípravu parížskeho krému. Robila som ich minulý týždeň a krém bol vynikajúci, lepší parížsky som v živote nejedla.
 varecha.pravda.sk/recepty/marcipanky/20156-recept.html...

Ďakujem, veľmi pekne za rady, iba som si myslela,že parížsky krém musí obsahovať šľahačku, inak ten varený na pare robievam a skutočne nemá chybu.

@bysop , parížsky krém je smotana, kakao, čokoláda, cera a na druhy deň vyšľahať. a parížska šľahačka je vyslaná smotana s kakaom :) od cukrárky ;)

pardon vyšľahaná smotana s kakaom :)

čokoláda na varenie 100 g
smotana na šľahanie 1 téglik
cukor 200 g
tuk Cera 125 g
Nalámanú čokoládu nasypeme do hrnca so smotanou a cukrom. Za stáleho miešania varíme, kým sa čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnúť. Potom vyšľaháme aj so zmäknutou Cerou alebo iným tukom do krémov.

Parizsky krem ? isiel som do Larousse Gastronomique nic take tam nie je .... zda sa ze je to daco podobne ako Francuzske zemiaky ktore tam nexistuju .