Rôzne

Pomalý hrnec

werdula - bez fotkywerdula, 1. februára 2014

Dobrý večer, chtěla bych péct kachnu v pomalém hrnci, poradíte mi
prosim jak dlouho a na jakém stupňi, váži 2200g

@zareaguj


Diskusia k téme

nadia56
v pomalom hrnci na high 5 hodin a na low 9-10 hodin, najidealnejsie je po upeceni zmerat vnutornu teplotu kacice kucharskym teplomerom, nemala by byt nizsia ako 175 F = 79,4 C,
pripajam ti link s receptami pre pomaly hrniec, pekny den ti zelam :-)
 diskuse.dama.cz/komunita.php/?od=0&d=5745...