Polievka

Áno a mnohokrát....zbožňujem thajskú kuchyňu a často aj pripravujem rôzne jedlá/vlastne sa stále učím/...problém je niekedy so surovinami,lebo nie vždy všetko,čo potrebujem dostanem kúpiť....

@boruska , nechcem byt cynicky ale tato polievka ma dost specificke ingrediencie a ked ich nemas to je ako varit kapustnicu bez kyslej kapusty.
Neviem ci na slovensku je dostat galangal ( nie zazvor ), kafirove listky , cerstvu citronovu travu a palmovy cukor ? mozem ju uvarit je jednoducha ale tiez musim ist na trh lebo nemam galangal .
 rasamalaysia.com/tom-kha-gai-recipe-thai-coconut-chicken...

@2010 myslim ze okrem galangalu sa vsetko da kupit, aj ked nie v prvom obchode

@afagata , to je ten problem ze je to galangalova polievka :) ta potvora vyzera podobne ako zazvor ale chuti uplne inac .
 www.thaifood.food-recipe-cooking.com/galangal-01.htm...

Uvarena aj zjedena ,super :), dakedy mozem pridat recept len ako som spomenul vyssie na suroviny je to dost specificke ked sa ide presne podla thajskeho receptu este aj hriby pouzivaju ine.

Uvarene v nasich podmienkach:
 varecha.pravda.sk/recepty/thajska-fuzia-tom-kha-kai-kurac...

 varecha.pravda.sk/recepty/thajska-polievka-podla-laied-fo...