Krémeš-neviem nájsť perfektný vyskúšaný recept

Ja to tak robím stále. Upečiem dva pláty, jeden pokrájam pekne na kocky. Keď je krémeš urobený, krém vychladnutý, natriem šľahačku, poukladám pokrájaný vrchný plát a krájam pekne pomedzi kocky. Ja na krémeš polevu nedávam, takže potom len pocukrujem, nič viac.
Stačí tak, alebo chceš celý recept?

Z lístkového cesta si upečieme 2 pláty.Z 1l vody, 4b.Zlatého klasu,30g cukru,3b.vanílkového cukru uvaríme hustý puding.10bielkov vyšľaháme so 150gpráš.cukru dotuha a vmiešame ho do ešte horúceho pudingu.Krém má byť krásne hladký.Natrieme ho na lístkové cesto.Ak chceme aj šľahačku,krém necháme vychladnúť,vyšľaháme ju so stužovačom a natrieme na krém.

roky robím len takýto, presne tie isté krémy, odskúšané

 varecha.pravda.sk/recepty/francuzsky-kremes-fotorecept/14...

ja robim takto
 varecha.pravda.sk/recepty/kremese-fotorecept/27787-recept...

Ono se to skutečně tak dělá. Na jeden plát se natře krém. Druhý plát se nakrájí na porce a postupně přiloží nahoru. Jinak by se totiž nedaly ty řezy vůbec nakrájet! Při přitlačení nožem na horní plát by se celý moučník "rozjel" a krém by byl všude, nejen mezi pláty těsta. :)

vďaka gazdinky každý recept je v niečom iný ale v podstate rovnaký určite si niečo vyberiem:)