Kinder mliečny rez a šľahačka

Ahojte :) som tu nová a včera som sa rozhodla upiecť kinder mliečny rez. Ale som večer zistila, že nemám šľahačku tak som ju dnes kúpila a mám malý problém. Niekto hovorí, že je dobre ju vyšľahať za studena a iní zase že keď nebola v chlade. Chcem ju vyšľahať aby držala ale bez stužovača. Čo som čítala mnohé recenzie našla som, že sa skoro nikom nepodarilo vyšľahať, buď bola priveľmi riedka alebo ako maslo. Mám šľahačku značky Pilos(33%) z Lidla, má niekto s ňou skúsenosti?? poradíte mi prosím pri šlahaní?? :) ďakujem