Kde spotrebovať žĺtka ?

urob si vaječný koňak :) nie je to síce vianočné pečivo, ale zíde sa :)))

Linecké : 375 g hladkej múky, 125 g práškového cukru, 250 g masla a 4 žĺtka

najlepsie Žĺtkové rakvičky so slahackou

prazenica a hotovo. :D

No, ja som mala zase opačný problém - ostali mi bielka, kedže som robila linecké. A snehové koláčiky s využitím bielkov nemám rada...

orechové štangličky so žĺtkovou polevou

 varecha.pravda.sk/recepty/kolieska-s-lekvarom/3597-recept...

Tieto zvykneme piecť zo štyroch dávok, takže nám zasa vystanú bielka.

ďakujem za rady, určite si vyberiem, mirkamt ja bielkové sucháre môžem jesť každý deň....

Iba zo zltkov mozes robit vela... navody tu mas, ale linecke pecivo predsa na Vianoce chybat nesmie a tam idu iba zltky.
@sovka , ja nemam nikdy nazbytok ani bielka. Peciem z nich mokka placicky (nieco podobne ako laskonky), ktore zlepujem mokka kremom. Toto je najlepsie moje vianocne pecivo.

ja robím linecké maximálne z pol dávky, u nás to nie je až tak obľúbené, my sme skôr na bonbóny... (hlavne tie Mozartove :-))

Mirkamt, skús bielkový chlebík. Máš recept?

Dadi, môžeš skúsiť aj žĺtkové hviezdičky:
250 g práškový cukor
5 žĺtkov (však dosť, nie?)
5 g salajky (kúpiš napr. v Jednote)
250 g práškový cukor
70 g hladkej múky
250 g cukru, žĺtky a salajku spolu dobre vymiešame a necháme odstáť do druhého dňa. Potom pridáme 250g cukru a múku a vypracujeme cesto. Vyvaľkáme na hrúbku 5 mm a povykrajujeme hviezdičky (alebo čo chceš, len to nepeč v kuse, hehe). Uložíme na papier na plech a upečieme v mierne teplej rúre.
Srdiečka narastú a v strede ostanú prázdne. Konzistenciou budú pripomínať snehové bezé, ale sú oveľa jemnejšie, nie také tvrdé, na jazyku sa rozplynú.

sovka to vyzerá dobre, zajtra sa chystám na tri dávky mozartových, budeš robiť aj ty ?

No jasné, že budem, veď to sú tie najsamlepšie (ako som sa tu už vyjadrila a nie raz, lebo naozaj stoja za to),iné nepečené ani nerobievam. Mleté mandle (z Lidla) sa už hádam tretí mesiac mrazia, boli v akcii, tak som rovno schopila štyri balenia, ak by bolo treba dorobiť k Silvestru.

5 zltkov mozes pouzit aj do tiramisu. ak chces, recept dodam.

Lea dík, teraz hľadám len niečo trvanlivé...
No a ja som mandle podcenila,a už nie sú, ale už mi priniesli z Nemecka marcipánovú hmotu, tak mám ušetrenú robotu....