Jednoduché, rýchle a lacné - a ešte aj chutné?

Doma máme už niekoľko dní zaujímavú diskusiu. Dopočula som sa, že v jednej sieti reštaurácií, takého kantínového typu, dumajú nad novou ponukou hlavného jedla, ktoré by bolo možné zaradiť do sortimentu vo viacerých krajinách sveta. Keď som s tým prvýkrát prišla domov, boli sme s priateľom touto myšlienkou nadšení a hneď nám napadlo niekoľko skvelých jedál. Potom sme sa však reálne zamysleli nad súčasnou ponukou pokrmov, spôsobe ich prípravy, cene a úsmev na tvári nám zrazu zmizol. Ponúknuť v súčasnej dobe jednoduché, rýchle, lacné a ešte aj chutné jedlo musí byť pre kuchára obrovskou výzvou. Musím sa priznať, že dodnes mi nenapadlo nič reálne. Priateľ hlasoval za špenát, čo nie je zlý nápad, nakoľko je to bežný polotovar a keď sa správne ochutí, vie byť aj skvelým jedlom. Predstavujem si však začudovaný výraz na tvári takého Japonca, alebo možno i Nemca: Čo je to za zelenú gebuzinu? Včera nám napadlo ešte sushi v jeho rôznych podobách. Je zdravé, rýchle, len tá cena ma máta. Existuje vôbec všeobecne uznávané jedlo, ktoré by vyhovovalo aj rôznym náboženstvám, išlo by ruka v ruke so zásadami zdravej výživy a pritom by nezaťažilo peňaženku bežného konzumenta? A aby to nebolo až také ľahké, v sieti sa nevarí ako v bežnej reštaurácii z čerstvých surovín. Čiže polotovary, predvarené zemiačky, sušené omáčky. A teraz buďme múdri :)