Je nutné kúpené jabĺka lúpať,alebo.........

ja som niekde čítala, že umyť ovocie nestčí, že každé jabĺčko by sa malo ešte dosucha vyutierať napr. papierovou utierkou lebo len tak sa zbaví všetkých škodlivín ktoré by mohli byť na povrchu. Ja som to tak robila aj predtým, keď som dávala jablká do misy chcela som ich mať pekne vyleštené a ani som netušila že robím niečo prospešné. Myslím si že to je tak maximum čo môžeme mi laici a konzumenti urobiť.

evušík ja to tiež tak robím,že jablká dobre poumývam pod tečúcou vodou a potom papierovou uterkou poutieram.Veď to najlepšie by sme vyhadzovali,samozrejme keď nieje šupka ako z "kože" ale také jablká radšej nekupujem iba ak na koláč a tam šúpem..

frezia myslím,že sa nemusíš báť.

Prave včera som na to myslela, či je treba jablká ošúpať. Ja ich len umyjem, odteraz ich budem aj utierať, ale šupku veru nechám. Nevadí nám ani za surova, ani v koláčiku.

Vďaka za rady,tiež tak robíme.Ale napr. mandarinky som nikdy neumývala,až ma na to upozornili.Jasné,že ak použijem citrónovú,či pomarančovú kôru,tak len dobre umytú hubkou.

Frezia, podľa mojich informácií, ak na jablkách zostanú zvyšky pesticídov, tak sa budú nachádzať v stopkovej alebo kališnej jamke (to je tá čierna na spodnej strane). Tak ak ich na tých miestach trošku hlbšie vykrojíš, mali by byť v poriadku. V posledných rokoch, po zásahu EU, sa u nás postupne zakázalo používanie pesticídov zo skupiny zvlášť nebezpečné jedy. Patrili tam a naozaj sa u nás používali hlavne organofosfáty. Ani tie by však pri správnon použití nemali mať negatívny účinok na ľudský organizmus, problémom však mohlo byť použitie vyššej koncentrácie, takže je bezpečnejšie, ak sa nepoužívajú vôbec. Dnes je povolené používanie pesticídov na báze pyretroidov a tie sú pre ľudský organizmus relatívne neškodné. Jeden z pyretroidov je v napr. v tých Reidoch, čo sa používajú do elektrickej zásuvky proti komárom. A tie ľudia bežne mávajú v bytoch. Keďže predpisy EU platia na celom jej území, malo by byť ovocie a zelenina, ktoré sú dopestované na ňom bezpečné. Problémom môžu byť dovozy hlavne z Ázie a Afriky (o Afrike som nedávno čítala, že niekde sa v nej doteraz používa dokonca DDT).

Kedze k nam sa teraz kvoli cene dovaza velmi vela produktov z Mexico, kde nic nie je poriadne regulovane, bolo nam doporucovane nielen umyvat vo vode, ale pridat do prvej vlaznej vody trosicka tekute mydlo a ptom este dobre poumyvat v cistej studenej vode a poutierat dosucha. Je to vraj dobre nielen kvoli pesticide, ale odstranuje to aj VOSK, v ktorom je ovocie macane...

Ahoj. odporúčam šupku ponechať. Bez šupky by mali jesť jabĺčka dojčiace matky.

Sovka a Honestka :Ďakujem za vyčerpávajúcu odpoveď....:-)

Manžel pozeral nejaký dokument a ako hovorí @honestka bolo tam pezentované, že aj mandarinky, pomaranče, citróny, jablká a iné (asi všetko kupované) ovocie treba umývať v teplej vode s prídavkom mydla, buď tekutého alebo toaletného (nie saponát) a následne utrieť do sucha.... tobím to tak, len ovocie, ktoré máme doma neumývam tak poctivo, lebo nestriekame, radšej sa podelíme o ovocie s červíčkami - proteíny....

Srdečná vďaka Janka,užitočné informácie snáď poslúžia aj iným.......:-)