Rôzne

Hroznový lekvár

miaciernypes123 - bez fotkymiaciernypes123, 9. októbra 2012

Ahoj Izabella, prosím Vás o radu. Robila som s priateľkou lekvár /13 l/
podľa Vášho receptu. Po 4 dňoch sme otvorili pohár a lekvár nebol
zhustnutý, bola to skôr šťava. Prosím kde sa stala chyba? Miešali
sme to len občas. Mali sme lekvár miešať počas celej doby varenia?
Čo máme urobiť dodatočne aby zhustol? Ak by bolo možné, pošlite
mi mailom telefónny kontakt na Vás - mlovrantova@gmail.com.
Moja priateľka totiž predtým robila tento istý lekvár len z 5 kg a
podaril sa celkom fajn. Tak vážne nevieme kde sa stala chyba.
Prosíme Vás o radu.
S pozdravom Marcela Lovrantová

@zareaguj


Diskusia k téme

isabel1
Ja som ho robila s gelfixom, podľa návodu na obale.Predtým som bobule povarila a precedila cez sito.Je súper,včera mi sused doniesol s nim fánky,boli fantastické,džem ma veľmi krásnu farbu a skvelú chuť.Včera som zavárala dule aj džem som som z nich spravila.Je čas na zaváranie a neskôr mame sa čim zavdačiť blízkym.
afataga
no vidis, ja mam presne opacnu skusenost, raz som ho robila a tak mi zhustol, ze som nemohla vydolovat z poharov :-)