Drzkova, bryndzove v BA

V Bratislave nemám, ale v Pezinku viem: Lahôdky na ul. M.R. Štefánika u p. Daniely Šuranovej.
Varí sa tam po domácky, malý útulný bufet puká vo švíkoch, ľudia si berú aj domov. Má dobré zabíjačkové špeciality, vrátane oškvarkov - len málo, pre veľký záujem si treba nechať dať odložiť. Držkovú, kapustovú, šošovicovú, fazuľovicu so slížami si tiež pochvaľujeme.
Robí výborný kapustový, cviklový, uhorkový a rajčinový šalát. Má aj vždy čerstvé a hlavne ničím neriedené desiatové šaláty z Ryby: tresku, parížsky, rybací, vlašský......
No a vždy tam voňajú zemiakové placky, lángoše, vyprážaný karfiol, rezne, syr. Na taký priestorovo malý bufet má dobrý výber aj bagiet, obložených rohlíkov, štrúdle........

@hubata skus nejako presnejsie lokalizovat, lebo mam taky pocit, ze ten bufet, ktory myslis v Pezinku zrusili a je tam predajna t-com...a co sa tyka BA odporucam si urobit bryndzaky aj drzkovu doma :) nie, ze by neboli dobre restauracie, ale toto je taky uzkoprofilovy tovar

Nie nezrušili, chodím tam. Je to ale na druhej strane, vyššie k Zámockému parku (pri kostole).
A držky som už dávno nevidela ......

Vybornu drzkovu maju (mavali) v Karmíne na Štúrovej ulici. neviem, ci je to teraz Karmína alebo U mäsiarov, volalo sa to aj tak, aj tak, ale je to obycajna vyvarovna v suterene nedaleko hotela Tulipan. (odporucam nepopliest si ich :-) ) prostredie nic moc ale drzkova rozpravkova. bryndzove halusky si fakt urob radsej doma. :-(

súhlasím s @celeblith-stoj í za to si to urobiť doma, domácke je len domácke...

karmina je fajn, bol som v nej sice len raz, ale atmosfera nezamenitelna. problem, ze sa tam blbo parkuje. ale aj tak D za tip.

@gman , držková v karmine (ide ti milión mhd do centra), halušky v drevenej dedine na trhu na žilinskej. oldskúl miesta, oldskúl servis, perfektné.

manzel si chvali drzkovu u Juristu pri trznici