Ahojte Varecháčky,
aj ja som kedysi robila tvaroh postupným zahrievaním kyslého mlieka, ale potom mi, už sa nepamätám, ani kto to bol, poradil tento spôsob výroby domáceho tvarohu a mne sa zapáčil, chce to vyskúšať a tak overiť - prípadne prispôsobiť pomery kyslého mlieka a uvareného čerstvého mlieka. Nech sa podarí, keď ho budete skúšať :-) Ja som bola vždy spokojná.
Viaway
napíš-prosím-tento spôsob výroby domáceho tvarohu-aby som to pochopila...kyslé a čerstvé..??ako dalej..??