Varenie

Co dnes vaříte? (5)

haji - bez fotkyhaji, 1. októbra 2020

S novým měsícem októbrem jdeme do dalšího dílu oblíbené diskusie, ve které spolu sdílíme co vaříte, pečete, zavařujete,
maškrtíte. Děkuji všem za komenty, fotečky, inspiraci, dobrou náladu a radost! Krásný podzim přeji všem!

@zareaguj


Diskusia k téme

227 komentáre k článku
Než se zase zaplní:
Postup pohybu po stránce, když je více komentů : Jednoduché je otvoriť diskusiu a zmáčknout buď dlouze tlačítko "pg dn" /page down, stránka dolů/, nebo jednorázově stlačit tlačítko "end", tedy konec. Tlačítko END je nejrychlejší varianta jak se dostat na KONEC stránky. Oboje, respektive otroje /je tam též tlačíko "page up", stránka nahoru/ se nachází, alespoň u mé klávesnice, nahoře, vpravo, nad numerickou /číselnou/ klávesnicí.
Tak teda niečím prispejem aj ja. Ide víkend tak sme robili mäsové guľky s paradajkovou omáčkou a cestovinami. Robené v pomalom hrnci.


@kvakac (2.10.2020 11:31)
Děkuji za koment i fotečku, výborné jídlo jsi navařil, také se chystám na masové gulky v rajské, musím zrychlit. Krásný víkend!
@finczi (2.10.2020 12:11)
Děkuji za koment a fotečku, krásné a určo chutné cesnakové pletenky, mně by moc chutnalo oboje. Jsi šikulka!
@cesminaz (2.10.2020 14:20)
Přeji fajnovú grilovačku, asi už je po něj! Ezme, aj borek a polievka vypadajú velmi dobre, dala bych testovací vzoreček. Krásný a pohodový víkend, milá Cesmínko! Děkuji za komenty a fotečky, jsi milá!
@haji (2.10.2020 19:08)

Ahoj :-) Nie ešte nebolo po nej, o 19 tej sme len začali :-)) Začali sme neskôr než bolo v pláne, ale bolo super a Jedlo výborné :-) Prajem aj tebe príjemný víkend!
1x haji
Dnes dělám kuře vcelku v pomalém hrnci. Vzala jsem si inspiraci od @izabella929. Kuře leží na namočených sušených hubách, dala jsem kousek červené papriky, cibuli, koření /hlavně červenou papriku/ a uvidíme, jestli přijde v závěru i na smetanu. Už se dělá na High, sama jsem zvědavá jak dlouho se bude kuře vcelku dělat. Příloha těstovina. Už delší dobu mám chuť na čočkovou polévku, dnes na ni přijde.
Krásnou neděli přeji všem!
Kuře vcelku jsem v PH dělala přes 3 hodiny, 1x jsem otočila. Příště otočím dřív a vím, že bohatě stačí 3 hodiny. Dělala jsem v PH i omáčku, ale to mi dnes připadalo jako nekonečný příběh, zahušťovala jsem moukou a to se musí provařit. Nakonec z toho vyšel kočkopes - kuře na smetaně, paprice a hubách s těstovinou - výborný oběd.
@klukodvody (4.10.2020 16:02)
Děkuji za komenty a fotečky, vaříš výborně, to víme! Zaujal mě cuketovo zeleninový mix, mně by moc chutnalo! Krásné pozdravení tobě i paní Saše!
@cesminaz (4.10.2020 21:03)
Děkuji za komenty a fotečky, slimáky aj polievka by mi ulahodili, jejda! Krásný podzim celé rodině, milá Cesmínko!
@kvakac (5.10.2020 13:47)
Děkuji za koment i fotečku, polívčička vypadá prudce jedle! U nás je teplo, větrno, zataženo a před chvílí sprchlo. Podzim, kterému neřekli, že by to šlo vzít přes babí léto.
Jinak, milý @kvakac , jsi gentleman, oceňuji tvé věnování výhry @petullka. Krásný den, byť podzimní, ať se ti daří!
@zolik (5.10.2020 21:08)
Dulové chutney je pro mě celkem exotická zvláštnost. Dáš receptík? Já bych asi nedochutila úspěšně, mám v chuťových buňkách v poslední době nelad.
Hezký večer a úspěšně dochucení!
@cesminaz (2.10.2020 14:20)

Pekny den:) mozes prosim pridat recept na ezme? Ezme milujeme v tureckej/libanonskej restike, ale ked ho pripravim doma,nieco mu chyba:(
Dakujem
1x haji
U nás dnes iba čakankový šalát s roquefortom, a k tomu kura na grile. Nebolo totižto veľa času na varenie... chcela som si rýchlo ešte zabehnúť a hodiť sa do mora... :-))
Príjemné popoludnie.



@jarkaje (6.10.2020 15:05)

Na víkend ho budem znova robiť, tak ho nafotím :-) Verím ti, že ti doma nikdy nebolo tou chuťou...človek by si ani nepomyslel , že čo všetko je v tom :-)
@kvakac (6.10.2020 14:02)
Děkuji za koment a fotečku, mně by chutnalo!
@zolik je filuta, o tom žádná! Také mě pobavila, liška jedna podšitá!
@kucharka (6.10.2020 17:06)
Děkuji za koment i foto, mně by salátek chutnal a moře bych brala též, hned!! Krásné dny plné radosti přeji!
@zolik (5.10.2020 21:52)
Dobrá rada nadevše! Asi přejdu na tekutou stravu a bude pokoj. Jak říká Bolek Polívka: "Pij nebo tě vyměním!" Tím bych zabila dvě mouchy jednou ranou, haha Hezký večer!
Srdečně zdravíme. Tak koukám jak se vše změnilo a moc se zatím neorientuji. Starý způsob najednou zmizel. No jak jsme dělali cuketu v té sýrové strouhance, tak jsem zkusil kuřecí řízek a jinak ho dělat nebudu. Haji mám nafocenou tu cuketu na curry a jestli se tu vyznám, tak jí zítra přidám. Moc zdravíme Tebe a všechny.


@klukodvody @kvakac děkuji za komenty a fotečky, řízek vypadá skvěle a pečená mrkva také. Nějak mi tu před chvílí došla pára... Klidný den přeji všem!
Ked sa tu tak vela dnes pise o mrkve aj u nas sa dnes robila dusena v bielom vine s bravcovymi kockami, ze vraj portugalsky recept



@2010 (7.10.2020 19:48)
Děkuji za koment a velmi chutné foto, vidím, že mrkvová nota dosáhla až za velkú mláku!
Milá @frezia68 , navazuji na výměnu info mezi tebou a @izabella629 o namáčení ryže /pod Izi receptem na hovězí kostky na karamelu/, přidávám 2 odkazy - namáčení luštěnin  www.inspirita.cz/cs/blog/pozitek-z-lustenin-bez-neprijem...

- namáčení obilovin
 www.inspirita.cz/cs/blog/namaceni-lepkovych-i-bezlepkovy...

Něco z toho jsem věděla, ale některá info jsou pro mě nová. Třeba to osloví víc lidí.
Hezký den!
@haji (8.10.2020 11:47) To sú vzácne rady,milá @Haji. Vieš,dodržiavam lepkovú diétu a napriek tomu nemám pohodu s trávením.Aj tieto Tvoje rady možná pomôžu vylepšiť stravovanie.Ďakujem :-).

1x haji
@frezia68 (8.10.2020 12:07)
Rádo se stalo. Rozumím ti, a vím, že když člověku dobře netráví, je to víc než nepříjemné. Já naštěstí potíže s lepkem nemám /zatím/, ale některé potraviny, kombinace mi též nedělají dobře. Jeden musí zkoušet co vyhovuje a co ne. Kolikrát jsou to rady, doporučení, které mi nesedí a jinému sedí. Každý jsme originál. Já už, chválabohu, mohu jíst luštěniny. Ale jedno dobu mi to nešlo ani omylem, stejně jako maso a některé druhy zeleniny. Bože, všechno se vyvíjí, mění, změna je jediná konstanta ve vesmíru. Někdy je změna příjemná a jindy ne. Držím ti pěsti, ať najdeš další kousek pohody trávení! Je to k nezaplacení. Pevné zdraví a hezké dny!
@haji (8.10.2020 12:20) Vieš,milá @Haji ,podľa Tvojich komentárov si niekedy myslím,že si lekárka. Na všeličo múdro reaguješ.Ale okrem toho si veľmi milá,empatická a Tvoje komentáre vyvolávajú radosť.Poznala som v živote pár ľudí,ktorí aj keď kritizovali,ich poučné slová potešili a kritika padla na úrodnú pôdu.To sú vzácni ľudia a mimoriadne som si ich vážila a snažila som sa poučiť.Ale tú múdrosť nemá každý a stretnúť ich v živote je šťastím :-).

@frezia68 (8.10.2020 12:36)
Jsi milá, děkuji za povzbuzení. Lekárka nejsem, ani nic od zdravotnictví v mém vzdělání není, ale je to podle přísloví: "Nouze naučila Dalibora housti!" /hrát na husle/ V leccčem totiž člověk zůstane sám a pomož si jak umíš. Zdravý selský rozum je též dobrá věc a babičky a dědečkové, rodiče, pedagogové také zanechali svoje stopy. Počáteční odpor a rebelství mě přešlo a čím je mi víc let, tím víc zjišťuji, že měli ve většině věcí pravdu, hlavně starkí! S příchodem technologií je líp, člověk si skrze uja google najde kde co, ale je třeba si vybrat. Pocitem, srdcem a vyzkoušením, zda je to pro mě a nebo není vhodné, prospěšné. Určitě dělám i chyby, vždyť všichni jsme jenom lidé. Někomu moje komenty sedí a jinému ne. Už starý pán akademický malíř Vladimír Komárek říkával : "Pro všechny maluje jenom komunál."/malíři,natěrači/. Co mám osvědčeno, tak jak mě někdo chválí, přijde zákonitě negace. To aby svět byl v harmonii a nekulhal. Jen to rozchodit...
@kvakac (8.10.2020 13:15)
Děkuji za koment i fotečku, tvoje líčka vyzerajú skvele!! haha Přiznám se, že bravčové ani hovězí líčka jsem ještě nedělala a ani nejedla. Je to výzva. Krásná a chutná výzva!
1x kvakac
@haji (8.10.2020 13:05) Nič negatívne Ti neželám ( preto to neber ako chválu,len konštatovanie ) a potom zachováme rovnováhu :-))))))))).
1x haji
@frezia68 (8.10.2020 13:32)
Velmi zajímavá optika! Jsi ty moudrá filuta!! To si budu pomatovat, haha
@haji (8.10.2020 13:21)

To je pre mňa azda najchutnejšie mäso, čí sú bravčové, alebo hovädzie. Rýchlo sa rozpredajú, tak ich zoženiem, len občas.
1x haji
@kvakac (8.10.2020 20:02)
Ono je to u mě i tím, že zásadně kupuji maso v akci a většinou v řetězci. U nás není např. Tesco, Makro, tam vím, že jsou líčka k dostání jistě. Nevadí, alespoň se mám na co těšit, ne?!
1x kvakac
@kvakac (8.10.2020 20:02)
Takéto líčka som ešte nejedla, ale verím, že to musí byť dobrota. Kým sme chovali králikov, hlavy sme varili v polievke. To bolo najchutnejšie z celého zajaca. Pred pár rokmi sme zohnali pár domácich, tak som si pomaškrtila. Najmladší syn sa len zhnusene pozeral, ako objedám tie hlavy: líčka, jazyk, mozog. Dnešné deti nevedia čo je dobré :-)
2x haji, kvakac
@mamec (8.10.2020 20:31)

Ja mám šťastie, že som vyrastal u starkej, ta ma to naučila jesť aj variť.
1x haji
@zolik (10.10.2020 13:56)
Děkuji za komenty a fotečky. Mně by chutnaly obě dvě polévky, velmi dobre a chutne si navarila! Krásný víkend!
Dostala jsem do daru igelitku mangoldu. Dnes jsem oblanšírovala listy a zítra uvidíme, jak budu pokračovat. Ze stonků, které jsem povykrajovala z listů mangoldu, právě vařím zeleninovou polévku. Mix s mrkví, kouskem celeru, červenou čočkou, česnekem, trocha sušeného bedlového prachu, houbová kostka Vitana, libeček, nové koření a kmín. Ještě mám chlebové krutonky, to půjde.
Krásnou podzimní neděli přeji všem!
1x saymona
Ahoj Haji tak dneska skúšame novinku klobasovu polievku vypadá fajne a ze je aj chutná. A ktomu budeme mat fašírky domáce hranolky a domáca Tatarka. :)
1x haji
@saymona (11.10.2020 12:31)
Ahojík! Děkuji za koment i fotečku, tvoja klobásková polievka vypadá prudce jedle! Též mi dnes zrak spočinul na klobásce, že ju pridám do zeleninovej polievky. Nakonec jsem odolala, olivoil a kousek másla to jistil. Ty si robila polievku so smetanou? Hmm takové já mám ráda...
1x saymona
Mmm mnam pamätám si zeleninové polievky s maslom tie od starkej boli najlepšie. ANO smotana aj sladká aj kysla čiže premna nie ja som dneska bez polievky :D
1x haji
@saymona (11.10.2020 12:31)
Jejda, zapomněla jsem napsat, že fašírky, domácí hranolky aj domácí tatarka by mi tiež chutili! Krásnou neděli!
Nedavno som vymyslela cuketove placky so syrom a hubami, chutilo, ak by bol zaujem, mozem pridat rcp.


1x haji
@afataga (11.10.2020 13:10)
Děkuji za komenty a fotečky! Tvoje placky vypadají velmi chutně, prosím, přidej receptík - určitě se bude hodit. Aj tvoje Chilli con carne bych si dala. Ještě nikdy jsem nedělala, musím se k němu propracovat. Krásnou neděli!
1x afataga
Dnes fúze : vařená strakatá fazole, dušená hlíva na cibulce s paprikou a kouskem salámu, oblanšírovaný mangold, koření - to celé smícháno. Bude to dobré, už se těším!
U nás už v noci lilo jako z konve, ochladilo se. Klidný nový týden přeji všem!
@2010 (12.10.2020 14:29)
Děkuji za koment a fotečku, velmi fotogenické chrumkavé koleno z horkovzdušnej fritézy! Nadělal jsi mi chutě.
Táto fotka za zapáči hlavne chlapom ale ani žienky by iste nepohrdli..kúpil som si 2kg kacacich pŕs s kožou a najlepší spôsob ako ich upiecť a zároveň nevysusit je konfitovanie..trvá to síce dlho ale stojí to zato :)))
1x haji
@kuko95 (13.10.2020 09:52)
Děkuji za koment a fotečky, krásné dílo, chutná kačacinka! Jsi šikovný, trefil si to, @kvakac už sa namotal!
1x kuko95
@kuko95 (13.10.2020 09:44)

chááá
a ešte mi povec-prečo si furt starý mládenec..
já mať mladé roky
k tebe do kuchyne by smerovali moje kroky
všetky foto dávaš žravé
aj vnady kačky práve...
mňam
2x haji, kuko95
@zolik (13.10.2020 12:49)
Oh, ty jsi pilná včelka @zolik ! Děkuji za koment a fotečku, aj po mně hoď pár zázvorníků ke kafíčku! Trénuješ na Vánoce, nieje priskoro?
@haji (13.10.2020 13:05)
Nie, este netrenujem. Zazvorniky praveze super pasuju k uprsanemu a sychravemu oktobru/novembru. S cajom, alebo bielou kavou su famozne.
@zolik (13.10.2020 13:26)
Hmm, hezký podzim si robíš, šikulka! Jdu si uvařit čajík, zázvorníky nebudú, něco vymyslím. Měj hezký den!
@haji

Prší a prší a prší.....tak vývar z domácej kury,veľa zeleniny a grizové bezlepkové knedlíčly trocha zohrejú.Mala som v úmysle aj zemiakové placky,ale nemá kto strúhať zemiaky...lenivosť ma opantala.


@frezia68 (13.10.2020 14:36)
Přeji krásný, upršený den! Děkuji za koment a fotečku, tvoja slepačia polievka by mi velmi chutila! S Lenorou to mám také zamotané, chystám se na jablkový koláč a nejsou lidi... haha Takže jak na SK tak v ČR.
1x saymona
@cesminaz (13.10.2020 15:46)
Děkuji za komenty a velmi chutné fotečky, oběd i štrúdlu beru všema deseti! Zvlášť tá štrúdla je famózní...! Prší všude, u tebe, milá Cesmínko, tvořivě a chutně! Hezké úterý!
@cesminaz (13.10.2020 15:46)
a kedze prsi, tak som sa zabavala aj ja a prave som do truby dala tvoj "Rychly vonavy bylinkovy posuch". Bude k hustej sosovicovej polievke na veceru.
A vymyslam dalej. Lebo uz mam vyhriatu ruru a stale leje.
Strudla je paradna!

@zolik (13.10.2020 16:23)

:-))))))) som sa dobre zasmiala!! No nemáš inú možnosť, kedže neprestalo pršať :-)) musíš vymýšlať usilovne dalej.. Treba sa nejako rozptýliť v tomto škaredom počasí. Nech vám posúch chutí !!!
2x zolik, haji
@haji , zázvorníky? Tie milujem od detstva, ale čo som vydatá, piekla som ich len raz. Sama som si napiekla, sama zjedla, nikto z rodiny sa nepridal. Vraj im to nechutí. Chápeš to? Ja nie. Hádam si ich predsa len upečiem, veď vydržia dlho a postupne ich zjem. A keď budú ohŕnať nos, nevadí, ostane mi viac.
1x haji
@cesminaz (13.10.2020 16:45)
Posuch je fertig, len je este horuci. Musim chvilu pockat, potom pridam Feedback aj pod Tvoj recept.
A nezaprsi a nezaprsi....




@zolik
No ten vyzerá "lecker" :-) nádherný ho máš, skoro ako chleba :-) Vidím robila si z celozrnnej múky, super, aj ja lúbim. Tak dobrú chuť prajem!
1x haji
@sovka62 (13.10.2020 16:59)
Zázvorky buď miluješ a nebo je nejíš. Jsem na tom podobně. Podědila jsem tu chuť po dědečkovi, ockovom oteckovi. Babka piekla zázvorníky iba pro nás dva. Zbytek rodiny jsou opozázvorníci. Já je pekla jednou v životě a to ve škole, v hodině vaření. Doma by mě vydědili. Ale sousedka peče pravidelně na Vánoce, přísun zázvorek mám zaručen.
@zolik (13.10.2020 17:31)
Děkuji za koment a krásné, vřelé a voňavé foto posúcha! Jsi šikulka! Ty "jedeš"! Hlásí, že pršet bude silně a dlouho - si užiješ rúru a kuchyňu, jejda!
Já rozkvasila kvásek na chlebík a nevím jak to zítra dopadne. Měla prodlevu pár dnů. Uvidíme, jestli jedna resuscitace pomohla. Držím si pěsti. A kvásku také.
1x saymona
Haji kvakac ďakujem pekne radosť ďakujem za peeeknu rymovacku a stary mládenec hádam ešte nie nedávno som mal 25haha

1x haji
@zolik (13.10.2020 19:26)
Děkuji za koment, fotečku, přání s kváskem, jsi milá! Tyčinky vypadají přímo žravě, velmi povedené dílo! Hezký večer!
@zolik (13.10.2020 19:26)

:-)))) ako dobre že ti celý deň pršalo, samé dobroty si vykúzlila ;-) Ten dážd ťa asi inšpiroval... Neviem, neviem...zdá sa mi, že bez tohto dnešného dažda, by mali tvoji na večeru len tú šošovicovú polievku :-))) Priznaj sa :-)))
@cesminaz (13.10.2020 20:34)
Priznavam ;-) priznavam bez mucenia. Ale ako si ma odhalila :-)

1x haji
Mnam tyčinky by som pomrvila cele doseba už dávno som nemala bryndzu:(

Včera boli u nás pyrohy
Brynzove pre snubenca a premna domaci sipkovy a povidlovy lekvár a strúhanka mnam.


1x haji
@saymona (14.10.2020 10:06)
Děkuji za koment a chutné fotečky, bych prva slupla slané pyrohy s brynzou a navrch sladké s lekvárom. Ajajaj... takové chutě mi nadělat...!
@afataga (14.10.2020 10:14)
To sedí!
U někoho déšť vyvolává aktivitu, u někoho Lenoru. Mno a můj kvásek to má se mnou ve shodě, Lenora jako vrata. Ještě chvíli počkám, jestli se něco uděje a pokud ne, zahájím týdenní kváskový ozdravný proces. Moje nervy.
@afataga (14.10.2020 10:14)
Jejda. Dakujem. Potesilo. Prave vypustame z nadrzi dazdovu vodu do sadu. Susedia si asi myslia svoje - blaznivi Bratislavcania na Zahori. Vyzera to akoby sme polievali :-) Toto je teda picasie

pridávam sa do skupiny = moje nervy=
a osvojujem výraz -pičasie-
sedí
ako aj ja doma
držme sa
raz to skončí
pičasie i vírusománia
:-)
@kvakac (14.10.2020 14:48)
Aj tvoja polievočka vyzerá chutne! Děkuji za komenty, fotečku. Jsem udělala chybu, zeleninová polévka a fazula bez masa jsou na sychravý podzim málo! Ani chlebík nebude, než se kvásek zotaví. Tuším to nejlíp vychytal @kuko95 s kačičkou!
@kvakac doporučuji Archu, plachetnica je malá a vratká! Pamatuj, povezeš aj zviaratka po dvoch, tak šup, daj sa do Archy! Noe pošle plány, už som mu telefonovala.
@afataga (14.10.2020 19:02)
Aj, aj. A keby len to!
A ked Ta tu uz mam. Hladala som recept na keksiky pre psov. Neviem ich najst. Je to uz par rokov naspät co boli uverejnene a strhla sa pod nimi vasniva diskusia, ze takejto recepty na Varechu nepatria. Nemas ich nahodou ulozene?
Zdravim Ta srdecne!

@zolik (14.10.2020 17:38)
Ďakujem. Veruže sa podarila :-))

Na večeru sme mali hovädzie carpaccio so špenátom. Deti to zbožňujú....




@afataga (14.10.2020 19:30)
Dakujem. Si Poklad! Tam mozno maju, ale ja som momentalne na Zahori. A tu neviem ci maju :-)

Dúfam ze som ti teda pomohla aspoň kusok ;).
To už zo zvyku
1x haji
@zolik (14.10.2020 19:09)
Snažila jsem se najít ve staré verzi tag pochoutky pro psíky - ale nenašla jsem. Afi ti už 2 recepty od @dorisa vybrala, našla jsem ještě její 3. receptík:  varecha.pravda.sk/recepty/keksiky-pre-moje-psiky3-fotorec...
§

Pravda, toto nejsou recepty z Varechy, kukni, třeba si vybereš i tady:
 www.welovedogs.cz/cs/psi-blog/87...

 www.blesk.cz/clanek/radce-zdravi-a-zivotni-styl-zivo...

 dovolenasepsem.unas.cz/peceme-pro-psy-recepty-na-psi-pamlsky-a...

 www.jaktak.cz/jak-upect-zdrave-psi-susenky-recepty.ht...

 prima-receptar.cz/cukrovi-pro-psy-zkuste-domaci-susenky/...

Letí pozdravení všem a hlavně malým chlupatým kamarádům, už musí být velcí!
@zolik (14.10.2020 16:33)
Děkuji za komentíky a voňavé foto, levandulu milujem!
@kucharka (14.10.2020 17:19)
Děkuji za komenty, fotečky. Vánočka jako malovaná, upletená na jedničku s hvězdičkou! Hovězí carpaccio též vypadá náramně, ještě nikdy jsem neochutnala, hmm Věřím, že dětem chutná!
@kvakac (14.10.2020 18:54)
Děkuji za komenty a fotečky, takovú nádivku beru všemi deseti, já bych se nedělila! Dáš recept? Ať vím, jak ji děláš ty. Každý máme svoje chutě a vytunění. Teď neusnu...
1x kvakac
@haji (14.10.2020 21:54)
Haji, dakujem. Pekne si ma zasobila psacimi receptami. Si najlepsi poradca na tejto stranke. Mam co robit. Mame v rodine Corru a jej tri 5-mesacne stenata. Posielam foto stenata Bonny.




@zolik (14.10.2020 22:22)
Haha, to přeháníš... Děkuji za kouzelné foto, Bonny nemá chybu! Jestli se nepletu, tak 3 štěňata této velikosti umí sežrat datum v kalendáři i s majitelem nemovitosti! Rúra u vás nevychladne... Hezky si to užívej!
@zolik (14.10.2020 16:33)

:-)) ked neprestane pršať, ešte sa nám z teba stane Popoluška ;-)))) Od zábavy začneš triediť šošovicu s kukuricou :-DD
@haji (14.10.2020 22:03)

Podstate so využil čo chladnička a dom dal. Staré rožky som namočil do mlieka a potom z nich vytlačil mlieko na hmotu som dal vajcia na každý rožok jedno. Pridal dve domáce klobásky dve uhorky a tvrdý syr z chladničky posypal soľou, pridal sušenú cibuľu a sušený cesnak. Hrniec potrel olejom. Hmotu som dal do rúry na 200°C prikryl a po 40 minútach bolo hotové. Až mi zdvihlo pokrievku čo to napuchlo, ale aj tak bolo hotové. A večera eňo - ňuno.
1x haji
@kvakac (15.10.2020 06:39)
Děkuji za rychlou a vyčerpávající odpověď. Na fotu jsem právě viděla něco, co nedávám - kyslú uhorku. Pokládala jsem to za olivy. Krásně sa ti upiekla dozlatova! Pravdu máš, chladnička někdy volá po nových kombinacích. Mně zpravidla rožky neostanú. A když ano, šupajdí na panvicu s vajcom a kúskom syra, uzeniny. Plnku miluju. Když peču plněné kuře, plnka zmizne prvá... Měj hezký den!
@cesminaz (15.10.2020 05:26)
Ja sa veru na Popolušku hrám, rozbíjam oriešky. Už 3 dni a tie šaty a črievičky nie a nie nájsť :-)
@mamec (15.10.2020 09:56)
Nezávidím. Snad alespoň jdou dobře rozbíjet! Ať se dílo daří! Šaty a střevíčky si radši kup sama, bůhví co dnes do těch Popelčiných oříšků firma dává...
P.S. U nás je dnes hezky, dokonce slunečno!!!! Půl republiky zase plave jako koťata, druhá půlka kokoviduje. Už aby se tento rok dopršel k Silvestru, je na čase. "Srandy" bylo dost.
1x mamec
@haji (15.10.2020 13:49)
Aj u nás sa dnes slniečko ukázalo.
Tiež mám občas pocit, že tento rok by už radšej mohol skončiť, ale vieš ako hovoria optimisti: "Nikdy nie je tak zle, aby nemohlo byť ešte horšie!" :-)
1x haji
@mamec (15.10.2020 14:51)
Máme to za pár, za 2,5 měsíce je tu Silvák, i proto jsem si dovolila vyslovit malý bonmot, haha
Hezký den!
Já jsem zahájila dnes v 10.00 hodin posilovací proces mého kvásku, našla jsem si na netu postup, uvidíme. Optimismus potřebujeme oba, zepředu i zezadu!!
@cesminaz (15.10.2020 05:26)
Cha,dnes napodiv neprsalo, tak som isla na Velky nakup a nakupila som si robotu....
Od zajtra ma zase prsat A prsat. Popolusku prenecham @mamec. Nemam oriesky a s orechami to toho roku tiez vyzera velmi biedne

@zolik (15.10.2020 17:27)

Včera bolo aj u nás pekne, ale dnes zasa len pršalo :-/ Dnes som bola totálne lenivá, spravila som len jablkové muffiny :,) Jedlo bolo ešte zo včera - Guláš hovädzí... Ešte zajtra má byť zamračené, ale potom vraj už celkom pekne, slnečno. Slnko bude síce zubaté, ale aspon bude :-)) aspon u nás.
2x zolik, haji
@mamec (15.10.2020 09:56)

Jaj počkaaaj..:-))) nie sova... tie jej spadli do lona, už si spomínam :-) Sova jej len húkala, ktoré kedy má otvoriť ;-))
1x haji
@cesminaz (16.10.2020 20:35)
Ty si to pekne domotala :-)
Tie 3 oriesky cinkli Mensikovi do nosa ked podriemkaval na saniach
1x haji
@cesminaz (16.10.2020 20:27)
U nas cely den prsalo a aj prsi a prsi. Varim (este stale) uz 6 hodin gulas z danielieho krku, ale velmi pomaly, pomalicky (lebo prsi). Medzi tym som vyhadzala a upratala spajzu. Vcera som kupila 1,5kg kacacich pecienok, tak sa idem hrat dalej. Pozdravujem Ta!

1x haji
@zolik (16.10.2020 20:48)

Ahaaa.. máš pravdu! Ked išiel naspäť z toho trhu :-)) No, dávno som tú rozprávku nevidela :-)
1x haji
@cesminaz (16.10.2020 21:14)
Cast som nalozila na 48 hod do marinady podla receptu od @radox1 na Kacaciu pastetu. Cast som zamrazila aj so 4 kacacimi krkmi a neskor ich urobim plnene, lebo som aj styri kacky kupila. A cast je este v chladnicke a spekulujem co s nou :-)


@cesminaz (16.10.2020 20:27)
Děkuji za komenty, máš dobrú náladu! haha Hovězí guláš i jablkové muffiny jsou velká dobrota. Už jsem si říkala, že všechny osvítila hyperaktivita, jen mě Lenora. Kousek spravedlnosti být musí... haha Krásnou neděli!
@zolik (17.10.2020 21:13)
Ty "jedeš" jako pila! Paštiku, pečenú kačičku, br. knedlíky, kapustu... tiše závidím. A v záloze máš psí dobrůtky. Nejsi ty chobotnica?!?
@afataga (18.10.2020 12:49)
Děkuji za koment, odkaz i fotečku - tvoje variace by mi velmi chutila!! Kuře miluju ve všech podobách a táto podoba je super! Díky za inspiraci a přeji krásnou neděli!
@zolik (18.10.2020 13:03)
Provokační foto i text! Mně by chutnalo. Kačku nemusím často, ale už jsem ji předlouho neměla... teď mám utopenú klávesnicu. Krásnou neděli! U nás dnes neprší!
Krásnou neděli přeji všem!
Dnes jsem se hrála s loupáním kaštanů na tinkturu. Už je hotovo, oloupáno, pokutrováno, zalito alkoholem. To celé bez pohádky, uf. Jdu vařit filé na másle s br. kaši. Mám skluz. Hodily by se ještě jedny ruky na mytí nádobí. Už moje babka mi říkávala, že dokážu ušpinit všechno nádobí v domě. K tomu následovala úvaha o tom, co budu dělat, když ona už tu nebude? Babi mi dělávala sparingpartnera a pravidelně myla nádobí. Co bych dělala, myju nádobí sama a vzpomínám s láskou na babi. Ta sedí nahoře v první řadě a dobře se baví!
1x mamec
@haji (18.10.2020 14:21)
A pomáha ti tá gaštanová tinktúra?
@mamec (18.10.2020 14:49)
Dnes jsem ji dělala prvně. Kamarádka ji používá léta, chválí si ji. Užívám dlouhá léta i Aescin v tabletách, ten mi dělá vnitřně na cévy hodně dobře. Také mám nějaké gely, masti s kaštanem koňským z lékárny, též nožkám uleví. Hezkou neděli přeji!
@kucharka (19.10.2020 15:54)
Děkuji za koment a fotečky, bagety jako malované se ti povedly!
U nás je sezóna ovocia zvaného “chirimiya” (čirimoja)... neviem, ako sa volá po slovensky, na googli po česky mi povedalo, že je to annona :-))
Nieje to jednoduché jesť, ovocie má veľa veľkých kôstok, ale keď to zvládnete pochutnáte si na sladučkom ovocí.




@kucharka (19.10.2020 17:43)

Juuj, toto sladučké ovocie mám veľmi rada - vždy keď sa dá u nás kúpiť si na ňom pochutnám.
1x haji
@luwinka (20.10.2020 16:31)
Děkuji za koment a fotečku, tvoje zeleninová polévka by mi určitě chutnala a určo i tvarohové buchty!
1x luwinka
@luwinka (20.10.2020 16:32)
To sú buchty na pare, ty je plníš tvarohem? Jejda!
@luwinka (20.10.2020 16:33)
Haha, už to vidím, to byl mezikrok pred pečením! Krásné buchty, zlatavé...
1x luwinka
Mnam mnam mnam. Tvarohové buchty. U nas dneska vyvar a spizy


1x haji
@saymona (21.10.2020 13:21)
Děkuji za koment i fotečky, mně by moc chutnalo, tvoje špízy bych si dala hned!
1x saymona
Byla jsem včera na nákupu ve městě a dnes jsem si dala řetězec. Teď se dočítám na netu, že jsme došli k dalším a to tuhým omezením. Uf Ještě že mám trénink z jara a konce léta. Se dějí věci. Dnes nevařím, bude oběd z papíru.
1x saymona
@haji

Dnes morčacie stehno horné bez kostí ( to je krůtí ) upečené pekne do červena. Dal som len na to domáce grilovacie korenie a podlial vodou, nič iné a hľa takáto dobrota sa upiekla. K tomu zemiaky a obed parádny. Pekný večer želám.


@kvakac (21.10.2020 18:48)
Děkuji za koment a foto, nadělal jsi mi chutě. Jsem odchovaná na králících a morkách. Morák mě neměl rád, věčně mě jako děcko honil. Nedejbože, když jsem měla červený kabátek, bídák!
1x saymona
@cesminaz (21.10.2020 19:49)
Děkuji za komenty, fotečky a pozdravení. Chutné dobroty jsi navarila, napiekla, milá Cesmínko! Beru všechny tři chody, hmm Přeji krásný podzim, u nás je teploučko, sice trochu větrno, ale neprší už několik dnů, sluníčko se snaží. Pevné zdraví všem!
1x saymona
Dnes bude játrová omáčka. Dělám z bravčovej pečene, se smetanou. V případě zájmu písnu detail. K tomu knedlík. Jde jíst i s chlebem. Nadále ozdravuji kvásek. Zatím to vypadá dobře.
Přeji všem krásný podzimní den a pevné zdraví!
@haji
Cestovat sa neda, tak aspon fuzia na taniery.
Korejsky pikantny mrkvovy salat, perzska ryza dracom a klasika kuraci rezen.




@2010 (23.10.2020 13:52)
Děkuji za koment i fotečku, dobrý nápad cestovat napříč mezinárodní kuchyní.
1x saymona
Dnes kuřecí vývar. S adrenalinem, bo mi brácha přišel nahodit settopbox. Moje nervy...
Chlebík včera vyšel jaký taký. Další ozdravné kolečko kváskové je na spadnutí. A pořád se něco děje.
Zítra kuřízek s br. kaší. Přeji všem klidný víkend, pevné nervy a ještě pevnější zdraví!
@luwinka (25.10.2020 14:58)
Děkuji za koment a fotečku, dobrý obedík si navarila, vyfotila. Mně by chutnalo. Obdiv, jistě si děláš svoje knedle, vypadají moc dobře.
@afataga (26.10.2020 11:08)
Tiše závidím, jak dobrý obed, tak záhradu s fešákom! Děkuji za komenty a krásné fotečky.
@afataga (26.10.2020 11:07)

Mňa by zaujímalo akú teplotu si na to použila? Či horúci vzduch? Aj ja by som to chcel mať také chrumkavé mňám.
1x haji
@kvakac (26.10.2020 14:43)

190° teplovzduch+spodny ohrev cca 35 min., pred vlozenim do rury na kazdy kusok lyzicku masti.
Bedla je na panvici na masti.
2x haji, kvakac
@kvakac (27.10.2020 11:18)
Děkuji za komenty a fotečky, dobre si sa vynašiel! Oboje musí být výborné! Též mi vyvstane improvizácia, bo ostane br.kaša a šampióny a pár dalších surovin, ktoré volajú po zpracovaní. Čekáme další vítr, jako by nestačil ten v uplynulých dnech. Hezký den přeji všem! Držme sa!
@cesminaz (27.10.2020 16:33)
Děkuji za komenty, fotečky a pozdravení. Velmi vděčné musí twistery být, hmm a muffinky též volají po koštovke... slintám do klávesnice. Ale není to tak hrozné, bo jsem právě dovečerala hrianky s kúskom salámu, syra, vajíčka a červenej papriky. Zdravím na dálku tebe i celou rodinu!
@kucharka (27.10.2020 17:27)
Děkuji za koment a fotečku, pěkný koláčik, o chuti nepochybuji. Vidím, že frčí kakaové dobroty!
Pomaly pečené kolenko..to vždy poteší..príloha ľubovoľná..ja cesnakovy rožok a uhorka :D
2x kvakac, haji
@afataga (26.10.2020 11:07)

Ja som tiež zo srandy skúšal "vysmazat"v rúre Dolné kuracie stehná a fakt to nemá chybu je to oveľa chutnejšie a hlavne šťavnatejšie ako v oleji ...aj to tvoje nemá chybu fajne to vyzera
@kuko95 (28.10.2020 08:20)

v rure je len karfiol, bedle su na panvici na masti, raz som ich skusala v rure a boli suche, ani rezne mi z rury nechutia, ale fasirky su dobre a mas ich vsetky naraz
2x kvakac, haji
Ked uvidite v azii na menu nazov, chinese special rice, vacsinou van donesu vydlabany ananas s kuskami vmiesanymi do ryze, plus vsetko ine ( krevety, kuracie maso, omeleta, kesu...vsetko co maju v kuchyni.
Tak aj u nas sa dnes vycistila ladnicka.







@kuko95 (28.10.2020 08:16)
Děkuji za koment a fotečku, mně by chutnalo, krásně vypečené kolienko!
1x kuko95
@2010 (28.10.2020 09:59)
Děkuji za koment a krásné foto, s radostí bych ochutnala. Efektní servis!
Dnes k snídani rohlíková omeleta se salámem a syrom Koliba. Dobrota!
Robit z domu ma aj vyhody. Na experimentovanie je viacej casu. Tak sa vyrobila taka tropicka verzia coleslawu s anansom, a nas oblubeny vyprazany karfiol s cudnym menom aloo 65





@haji
U nas dnes Sardinkove Kosticky. Dakujem za recept/recepty. Dnes som vyskusala prvy z nich. Nebude posledny kedze aj nasi psi su v karantene.




@2010 (30.10.2020 16:24)
Super obed, děkuji za koment i fotečku, tvoj experiment bych ráda ochutnala, jsi šikovný!
@zolik (30.10.2020 17:17)
Děkuji za koment i foto, vaši psíci se mají jako na kraji v nebi! Jestli máš na mysli kolektivní karanténu, tak v tom spolku jsme všichni. Aj osobní je nic moc kšeft. Držme se!!
P.S. Jednu sardinkovú kostečku si prosím...
1x zolik
@haji (30.10.2020 19:52)
Haji, nasa vlada nariadila nasim psom, ze mozu ist len 100 metrov od domu a potom supsup domov. Tak nech to maju aspon osardinkovane :-)