Rôzne

Chren i tak :-) i tak :-(

marcy, 29. marca 2012

Stále pred sviatkami čistil a pripravoval,strúhal čerstvý chren otec ( samozrejme počet vreckoviek stúpal )jedávali sme ho hlavne k šunke a cvikle.Samozrejme robil ho lahodný so smotanou a jabĺčkami,teraz som kúpila ostrý chren a veru prečistil mi dutiny ,už sme mali aj chrenovú omáčku,teraz som pridala do rybacej pomazánky,lebo čerstvá cibuľka vňaťová bola o ničom (šla do kvetu,čiže hrubú nekvalitnú byľ som vyhodila pri čistení zväzku ) prekvapila ma výborná chuť,keďže tuniak je nevýrazný.

@zareaguj

Diskusia k téme

Pridaj koment

marcy

marcy 29. marca 2012 o 11:52

zabudla som pripomenúť,že je vhodný na jarnú kúru,lebo nielen dochucuje ,ale aj lieči

@zareaguj

Pekný komentár

ancicka

ancicka 29. marca 2012 o 12:36

ja si neviem predstaviť Veľkonočné sviatky bez chrenu.

@zareaguj

Pekný komentár

babidka

babidka 29. marca 2012 o 16:54

@marcy , no vidis aku novotu som sa dozvedela? my sme ku chrenu jablcko nedavalali - musim to skusit :-)

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 29. marca 2012 o 18:38

Ja by som zas už rada kúpila taký chren čo by nám pri jeho strúhaní a jedení prečistil dýchacie cesty a "zahryzol" sa až ku korienkom vlasov.Taký sme niekedy mávali,ale posledné roky ho poriadne ani necítiť.Žeby pre slovenské obchody ten slovenský už vyhynul a predáva sa čínsky?

@zareaguj

Pekný komentár

aroooo

aroooo 29. marca 2012 o 19:29

@babidka ,mi sme robievali chren s jablkami k zabíjačkovému gulášu, ktorý je jedinečný. Ošúpané jablká sa na jemno postrúhali, tak isto aj čerstvý v záhrade vykopaný chren sa postrúhal na malých sllzičkách, zamiešalo sa to, pridalo sa trochu cukru a octu, všetko podľa vlastnej chuti,preložilo sa to do zaváraninového pohára ,ktorý sa dobre uzavrel.

@zareaguj

Pekný komentár

dobryhrncekvar

dobryhrncekvar 29. marca 2012 o 19:59

@alexdidi problem chrenu z obchodu je, že je dlho von zo zeme. Čerstvo vykopaný chren je ostrý tak ako má byť, dlhšie skladovaný už taký nie je.

@zareaguj

Pekný komentár

malusa

malusa 29. marca 2012 o 22:37

Ked kupim chren, vzdy ho na niekolko dni vlozim do flase s vodou a potom ho pri struhani vzdy velmi oplacem:-((

@zareaguj

Pekný komentár

kuchticka

kuchticka 30. marca 2012 o 06:18

@marcy , taky chren to je nieco! Doma sme vzdy mavali krasny, cerstvy a silny, az ta za nos tahalo. tiez sme jedli ku vsetkemu - k udeninam, s jablckami, s varenym hovadzim masom, pridavali sme ho do poharov pri nakladani uhoriek, varila sa omacka, nakladali sme cviklu s chrenom, pridavali sme ho tiez do sudov s kapusou pri nakladani na kysnutie. Ma siroke pouzitie a taktiez vela hodnot pre nase zdravie. Tak a zdravie s chrenom!

@zareaguj

Pekný komentár

anina43

anina43 30. marca 2012 o 07:13

ja rozvarim trochu vody, pridám soľ, cukor, ocot, keď zovrie odložím a nechám vychladiť, potom nalejem do misky s nastrúhaným chrenom také množstvo, aby vznikla nie príliš hustá ani riedka kaša, naplním poháriky od výživy a uložím v chladničke. nálev vám musí chutiť, inak by chren nebol chutný. takto pripravený chren je vynikajúci a hodí sa aj do omáčky.

@zareaguj

Pekný komentár

marcy

marcy 30. marca 2012 o 11:52

ďakujem za odozvu :-) rastie ako burina,no pre očistu tela má hodnotu, naši predkovia sa uchyľovali k darom prírody .....:) aj teraz môžme,často za lacnejší peniaz ako v lekárni :o)

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár