Varenie

Čevabčiči

evicka63 - fotkaevicka63, 15. júla 2017

niekedy v minulosti som našla recept na čevabčiči a tam bola taká vychytávka, že pani robila - tlačila čevabčiči cez mlynček s nádstvacom na plnenie jaterníc alebo klobás - neviete mi pomôcť nájsť tento recept? skúšala som už všetko možné ale nenašla som to prosííííímmm :-)

@zareaguj


Diskusia k téme

kecupicek
Našla som tento recept na chňapke z predajne Norma. Čevapčiči: Mäso zomelieme, pridáme jemne pokrájanú tuku cibuľu, mleté čierne korenie, červenú papriku, osolíme a vyformujeme valčeky. Na rozpálenom tuku opečieme. Pokiaľ to potrebuješ pre 100 ľudí, tak na tom mlynčeku je to rýchlejšie.
redakcia
Možno sa Vám recept nedarí vyhľadať, lebo ho hľadáte pod názvom čevabčiči. Správne sa toto jedlo po slovensky volá čevapčiči. Tak skúste takto...
evicka63
pri tom recepte bolo použité korenie "čubrica" a viem že som ju hľadala na nete a našla som v predajni v Prešove.... ale neviem kde je ten recept....
mitzy
@Evicka63 (16.7.2017 18:12)

hneď prvý od @Klukovody bude ten s korením čubrica :) je v surovinách, keď sa zadá čevabčiči do vyhľadávaču, snáď je to ten vysnívaný...
paces
Čevabčiči alebo čevapčiči?
Je to zo španielskeho che vap cheche...