Diskusie
- Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? August 2025 82 najnovší komentár dnes 08:29
- Veronkahof: Oškvarkové pagáče 1 najnovší komentár včera 11:18
- Haji: Co dnes vaříte, pečete? Júl 2025 706 najnovší komentár 1. augusta 2025
- Daniela15: Suché zapekané cestoviny 4 najnovší komentár 9. júla 2025
- Haji: Prosím, víte někdo o Tamar? 2 najnovší komentár 30. júna 2025
- Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? August 2025 82 najnovší komentár dnes 08:29
- Veronkahof: Oškvarkové pagáče 1 najnovší komentár včera 11:18
- Haji: Co dnes vaříte, pečete? Júl 2025 706 najnovší komentár 1. augusta 2025
- Cesminaz: Obľúbené miesta a zaujímavé jedlá 208 najnovší komentár 31. júla 2025
- Mimka946: Platkova želatina 9 najnovší komentár 29. júla 2025
- Haji: Co dnes vaříte, pečete? Júl 2025 129 najnovší komentár 1. augusta 2025
- Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? August 2025 82 najnovší komentár dnes 08:29
- Veronkahof: Oškvarkové pagáče 1 najnovší komentár včera 11:18
Zážitky
- Kitchenguru: Stravovanie pre ženy 0 zatiaľ bez komentárov
- Movino: Jesenné snúbenie jedla s vínom priamo vo vinárstve 0 zatiaľ bez komentárov
- Kitchenguru: Čo si zabaliť na túru 0 zatiaľ bez komentárov
- Babinka: Domace cestoviny - do kazdej rodiny :) 35 najnovší komentár 26. júla 2025
- Sonulienka: Čo je s @Haji? 4 najnovší komentár 10. októbra 2024
- Janger: Sledovať líšku v nore... 243 najnovší komentár 22. mája 2024
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej VIDEO
-
Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka VIDEO
-
Už ste o tom počuli? Túto účinnú zbraň proti otravnému hmyzu na balkóne má doma každý VIDEO
-
Kuracie rezančeky s pestrou zeleninou VIDEO
-
Jednoduchý trik, ako šikovne dávkovať lepkavé suroviny VIDEO
-
Ľahučká maková bublanina s ovocím VIDEO
-
Pikantný vajíčkový šalát VIDEO
-
Rýchle varenie: 13x špagety s letnou zeleninou. Spravte k nim omáčku z cukiet, paradajok či baklažánu, nikto nebude protestovať
-
Uľahčite si život: 11x obed z jedného pekáča. Toto sa urobí skoro samé!
-
Keď ju nestíhate jesť: Bohatá úroda cukiet? Toto sú spôsoby, ako ich spracovať, aby vydržali dni, týždne aj mesiace
-
Jednoduché pečenie: Žiadne miesenie, šľahanie ani vaľkanie cesta. 10 receptov na mrveničkové koláče s ovocím
-
Letný obed: 12x zeleninový prívarok s klobáskou, vajíčkom či fašírkou. Takto určite zasýti každého
-
Mám chuť na niečo mrazené: Túto bleskovú zmrzlinu urobíte za 5 minút. A ani z nej nepriberiete
-
Najlepšie recepty: Starostove rezy, bryndzový koláč, bublanina... V júli sa pieklo vo veľkom a toto vám najviac zachutilo
Naprostý souhlas, také mám osobitne bylinky aj sol. Jak končí zima, sesypu většinu bylinek na vaření do směsi. Někdy je to zajímavá chuť.
ovarenizivoteatak.blogspot.com/2017/11/zmes-susenej-zeleniny-byliniek....
Chce to vyzkoušet.
Argumenty proti: Každá sůl jinak solí. Něco osolíš klasicky, pak přidáš sůl s bylinkami - jde tak snadněji přesolit. No a hlavně, sůl ráda vlhne. Měla bych obavu, že mi zvlhnou i bylinky nebo sušená zelenina - pak už je kousek k znehodnocení, např. plíseň. Také se se zvlhnutou masou dost špatně pracuje.
Také jsem se dlouho rozhodovala a načetla plno diskusí, zkušeností a zvolila jsem sólo metodu. Ale je to o tobě a o tom, co je ti blízké.
1. Někdy chceš něco udělat, uvařit pouze s bylinkami. A máš bylinky v soli...
2. Ano. V obchodě koupíš buď bylinkovou sůl a nebo směs koření přímo se solí. Při zpracování dokážou výrobci nasypat do pytlíku, skleničky leccos, bonusy o které nikdo nestojí - různé druhy E apod. nejen proto, aby směs nevlhla, zachovala si barvu atd. O směsi koření se solí se říká, že je to nejdražší sůl na světě. Stejně jako ochucené cukry.
Ja som si bol práve na záhrade nejaké nastrihat. Zatiaľ palina, ligurcek, medovka a oregano, petrzlenova vňať sa suší od včera.
Tiše závidím. Doma jsme měli aj materinudúšku. S oblubou som ju používala do mletého masa. Je to sestřenice tymiánu a my ji měli nějakou velmi jemnou, neskutečně dobrá chuť.