Diskusie
- Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2024 47 najnovší komentár včera 11:13
- Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Marec 2024 109 najnovší komentár 2. apríla 2024
- Sracz: Blahoželanie k 80. výročiu 7 najnovší komentár 22. apríla 2024
- Kristinaseda: Ako schudnúť, keď mi tak chutí jesť? 3 najnovší komentár 17. februára 2024
- Patricia317: Recept na bôčikovú paštétu 1 najnovší komentár 12. februára 2024
- Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2024 47 najnovší komentár včera 11:13
- Sracz: Blahoželanie k 80. výročiu 7 najnovší komentár 22. apríla 2024
- Kecupicek: Netradičný živý plot 27 najnovší komentár 16. apríla 2024
- Lenka46: Kam na výlet 29 najnovší komentár 15. apríla 2024
- Ivkamatko: Hovädzie na divoko 11 najnovší komentár 13. apríla 2024
- Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2024 33 najnovší komentár včera 11:13
Zážitky
- Kitchenguru: Čo si zabaliť na túru 0 zatiaľ bez komentárov
- Kitchenguru: Ako si doplniť energiu rýchlym snackom 0 zatiaľ bez komentárov
- Kitchenguru: Strava po športe večer 0 zatiaľ bez komentárov
- Janger: Sledovať líšku v nore... 240 najnovší komentár 10. apríla 2024
- Bylinka: Skúste a presvedčte sa . II.časť 36 najnovší komentár 2. decembra 2023
- Stefanm: Opitá vianočka . 14 najnovší komentár 20. júna 2023
Najklikanejšie
recepty, videá a články
- Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
- Krtkova torta na plechu VIDEO
- Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
- Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
- Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
- Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
- Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
- Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
- Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
- Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
- Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
- Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
- Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
- Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
Naprostý souhlas, také mám osobitne bylinky aj sol. Jak končí zima, sesypu většinu bylinek na vaření do směsi. Někdy je to zajímavá chuť.
ovarenizivoteatak.blogspot.com/2017/11/zmes-susenej-zeleniny-byliniek....
Chce to vyzkoušet.
Argumenty proti: Každá sůl jinak solí. Něco osolíš klasicky, pak přidáš sůl s bylinkami - jde tak snadněji přesolit. No a hlavně, sůl ráda vlhne. Měla bych obavu, že mi zvlhnou i bylinky nebo sušená zelenina - pak už je kousek k znehodnocení, např. plíseň. Také se se zvlhnutou masou dost špatně pracuje.
Také jsem se dlouho rozhodovala a načetla plno diskusí, zkušeností a zvolila jsem sólo metodu. Ale je to o tobě a o tom, co je ti blízké.
1. Někdy chceš něco udělat, uvařit pouze s bylinkami. A máš bylinky v soli...
2. Ano. V obchodě koupíš buď bylinkovou sůl a nebo směs koření přímo se solí. Při zpracování dokážou výrobci nasypat do pytlíku, skleničky leccos, bonusy o které nikdo nestojí - různé druhy E apod. nejen proto, aby směs nevlhla, zachovala si barvu atd. O směsi koření se solí se říká, že je to nejdražší sůl na světě. Stejně jako ochucené cukry.
Ja som si bol práve na záhrade nejaké nastrihat. Zatiaľ palina, ligurcek, medovka a oregano, petrzlenova vňať sa suší od včera.
Tiše závidím. Doma jsme měli aj materinudúšku. S oblubou som ju používala do mletého masa. Je to sestřenice tymiánu a my ji měli nějakou velmi jemnou, neskutečně dobrá chuť.