Ahojte varechaci, chcela by som poprosit ako sa da nahradit
bryndza alebo nejaky syr jej podobny. Zila som 6 rokov v UK a stale
som si zo Slovenska doniesla do zasoby. Teraz som momentalne v
Australii a skusala som hladat a ochutnavat ale nic :-(. Viem, ze je tu
par ludi na vareche co ziju v Australii tak keby ste mali nejake napady
prosim prosim piste.Velmi mi chybaju nase klasicke bryndzove
halusky :-(. dakujem
Ja bryndzove halusky robievam s kozim syrom. Ja viem, kozi syr nema nic spolocne s ovcim, ale tu, v Australii mi najviac chutou pripomina bryndzu syr Chevre. Najdes ho skoro vo vsetkych deli v supermarketoch.
Tu, v linku je foto mojej oblubenej kozej bryndze. :-)
cookalmostanything.blogspot.com/2007/05/cheese-180-acres.html...
No a halusky dochutim kyslou smotanou a slaninou... :-)