Mám 1 kg zmrazených bažantích pŕs.
Myslel som si, že nájdem vhodný recept a niečo dobré navarím.
Nič som nenašiel a tak sa pýtam: " jako a čo s nimi?"
Za dobrú radu budem velicenko všetkým vďačný!
Mám 1 kg zmrazených bažantích pŕs.
Myslel som si, že nájdem vhodný recept a niečo dobré navarím.
Nič som nenašiel a tak sa pýtam: " jako a čo s nimi?"
Za dobrú radu budem velicenko všetkým vďačný!
prsia z mladych bazantov
sol,mlete cierne korenie,
cervene vino
olej,maslo
Mlade bazantie prsia dobre ocistime,vykostime,umyjeme,osolime,okorenime,polejeme vinom,olejom a nechame cez noc v chlade odlezat.Odlezane prsia poukladame na grilovaci rost,oblozime kuskami masla a grilujeme z kazdej strany 6 minut.Odporuca sa podavat s brusnicovou omackou.
Ak by si chcel, mam recept aj na nu.
www.kuchtik.cz/RECEPTY/ZVERINA/ZVERINA-PASTIKY/zverino...
–-ceska-kuchyne.asp