Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Len sa tak po nich zapráši :)

Fašírka s červenými zemiakmi

Hovädzie mäso

Takúto fašírku som robila prvýkrat... Recept na ňu mám od mojej mamy, po telefóne mi...

Jablková štrúdľa

Koláče

Maly sme veľa jablk a nemal ich kto jesť tak som sa rozhodla pre štrúdľu. Bola úplne...

Póriková polievka

Toto je póriková polievka ako ju robím ja. Jej príprava netrvá dlho .

Ovsené fašírky a fazule v rajčinovej omáčke

Fazule a vločky na noc namočíme do studenej vody (každé zvlášť).

Marinované kuracie prsia so zeleninovým šalátom

Nakrájame si mäso na kocky. Zmiešame všetky suroviny dohromady. Mäso naložíme do tejto marinády...

Guľková polievka

Výborná polievka z babičkinej krabičky. je v nej veľa zeleninky a aj zemiaky som využila na...

Plzenský guláš

Netvrdím že je to originálny recept, ale tak to som sa ho naučil od priateľa a...

Sladká bomba - ovocný šalát

Dezerty

V poslednej dobe mám stále chúťky na mango. Je to taká moja sladká ovocná závislosť. Mám...

Grilovaný kozí syr s pečenou cviklou a grepom

Jednoduchá a chutná večera.

Kvakové placky

Jeden zo spôsobov, ako zúžitkovať kvaku.

Rezeň z mletého mäsa

Rýchla príprava výborná chuť.

Jednoduchá sekaná

Jednoduchá a rýchla príprava mäsovej pochúťky.

Zapečná zelenina

dame si asi na 3 min uvarit do vody cerstvu mrkvu, karfiol, brokolicu. nechame vychladnut, pokrajame na...

Zapečené zemiaky

zemiaky aj zo šupkou ocistime, prekrojíme napoly, osolíme. okoreníme. dáme piecť, ked sú už už hotové dáme...

Chrumkavé šampiňóny

nemám rada dusené huby... podľa mňa si šampiňóny musia uchovať vlastnú chuť, šťavnatosť a chrumkavosť......

Zelerové rizoto

cibuľku nadrobno nakrájame a na oleji osmažíme do sklovita, pridáme nadrobno nakrájané kuracie prsíčka. Dusime...

Bravčové kotlety na žihľavovom prívarku

Žihľavu je najlepšie zberať na začiatku jari, keď je ešte čerstvá. Pred prípravou je dobré...

Guláš z hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso

Dnes som robila guláš z hovädzieho mäsa . No či je naozaj hovädzie alebo konské ...

Makové šúlance

Ked sladke tak makove šúlance :)

Chilli con carne

Hovädzie mäso

Jedno z mojich najoblúbenejších jedál.

Vianočná chobotnica

Chobotnici máme už pár let na vánoce (máme i kapra, ale ten má moc kostí:-))

Domáce pirohy plnené zemiakmi a slivkovým lekvárom

Pirohy sa dajú robiť na mnoho spôsobov a každý z vás ich určite pozná. Veď ako...

"Hašé"

tento recept som obkukal od mojho otca je to...

Cigánska pečienka

toto sme videli na nitrianskom AGROKOMPLEXe , len nevedeli od...

Risotto s nakladaným baklažánom a sušenými paradajkami

Hoci doma varíme väčšinou slovenské a turecké jedlá, na toto nedám dopustiť. Je výborné, ...

Bryndzový posúch

Ďalší recept z knihy Slovenský rok . Recept pochádza z Oravy . Nie je náročný...

Žemľovka

Jedlo ktoré je typické pre slovenskú a českú kuchynu. Jedlo poznajú aj v Rakúsku volá sa...

Podsitnianske kapustníky

Recept na kapustníky som získala z knihy Slovenský rok . V receptári kniha ponúka originálne recepty...

Smotanová mrkva s chrenom a prsičkami

Bretónske crêpes na slano

Ak sa vám niekedy podarí dostať do Bretónska, odporúčam vám ochutnať akúkoľvek Bretónsku palacinku.

Plnené kuracie rolky v slaninovom kabátiku

Rozmýšľala som, čo ešte vymyslieť z kuracieho mäsa a vzniklo toto :)

Lekvárové buchty

Koláče

Moje buchty sú vynikajúce, pochvaľuje si moja rodinka.

Kapustove placky

Jeme ich cela rodina a tak recept zdielam.

Obrie šišky s kivi džemom

Dezerty

Občas zatúžime aj po týchto veľkých šiškách , ešte väčších ako dľaň... sú ľahučké, ako...

Kuracie prsia s omáčkou 2v1