Obrie šišky s kivi džemom

Obrie šišky s kivi džemom
izabella929Izabella929, recept pridal: 26. februára 2013 15:53Ďalšie jeho recepty

Občas zatúžime aj po týchto veľkých šiškách , ešte väčších ako dľaň...sú ľahučké, ako vánok a veľmi chutné...

Suroviny

50
minút
príprava
3
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

Pripravila som si kvások..z vlažného mlieka, cukru a droždia...nechala som poriadne podkysnúť..múky som preosiala a pridala som vajce, práškový cukor a kvások...zmiešala som všetko až potom som pridala soľ...počas miesenia som pridala olej a tesne pred dokončením som pridala rum...vymiesené cesto som nechala vykysnúť 45min. Cestom som vyklopila na pomúčenú pracovnú dosku a nechala 15 min. odpočívať...potom som cesto rozvaľkala a vykrajovala obrie šišky väčším pohárom...vykrojené šišky som nechala ešte podkysnúť 5 min. zatiaľ som si roztopila bravčovú masť a pridala som olej...

2

nechala som ho zohriať a do oleja som vkladala šišky opačne..otočila som ich a do masti vložila tou stranou , čo boli na vrchu..prikryla pokrievkou a upiekla z jednej strany pár minút...potom som ich odkryla a otočila..otočené som už neprikryla, len som ich dopiekla...boli krásne nadýchané, ľahučké ako páper...na vrch som dala kiwi džem a posypala práškovým cukrom...dobrú chuť..



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovali 3 ľudia (5,0 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • rakana, 26. februára 2013 o 18:34
    šišky pečiem veľmi často,ale tento recept vyskúšam na 100%


  • ywett, 26. februára 2013 o 18:58
    tie sú parádne :-)


  • elysa, 26. februára 2013 o 19:56
    pekne su...


  • angast, 26. februára 2013 o 20:22
    krásne - jedna by mi stačila , ten kiwi džem si robíš sama, alebo niekde ho kupuješ ? Nestretol som sa ešte s ním.


  • akeber, 26. februára 2013 o 20:49
    krásne šišky nafučané :-)


  • stacy77777, 26. februára 2013 o 21:03
    @Izka moja, už s tej fotky vidno, aké je cesto krásne nadýchané.... a tou veľkosťou si mi pripomenula moje študentské časy, to sme chodili s babami do jedného bufetu, mali tam šišky veľké takmer ako tanier a stáli 3,-Kčs....,zvláštne,na čo všetko si človek spomenie...:-))))


  • sisuk, 26. februára 2013 o 21:14
    náááádherné!!! Jedna by bodla....


  • elixir, 26. februára 2013 o 21:31
    ♥ nádherné :)


  • valeri, 26. februára 2013 o 23:40
    No mohli by byť zajtra naraňajky :-)), ukladám.


  • jozka2, 26. februára 2013 o 23:53
    mas ich krasne,ale vsetky sisky budu krasne ak sa cesto zamiesi redsie,potom ked sa vyprazaju su sama diera pomaly niet co jest,musi ale byt rum v ceste aby sa nenapili oleja


  • babkamt, 27. februára 2013 o 08:04
    chutnú šišku môžem aj o polnoci ....


  • garanco, 27. februára 2013 o 08:39
    Krásne šišky, ľahučké, už na pohľad chutné! Ale si narobila chute!!!
    Tiež také pekávam, len nedávam dva druhy múky- vyskúšam. Ja vyprážam vo fritéze.


  • stacy77777, 27. februára 2013 o 09:41
    @Izabelka - také chute si narobila, že sa už aj pečú.... len by to chcelo ten tvoj domáci kiwi džem. Vďaka za recept.


  • izabella929, 27. februára 2013 o 10:04
    @stacy77777...ve ď recept na kiwi džem mám v mojich receptoch...teraz sa dá variť, myslím že sú v predaji kiwi...pokrájať na drobno, zasypať cukrom, torška citrónu a už sa varí...a musím povedať , že veľmi rýchlo hustne..raz-dva je uvarený....)lepší džem som jak živ nejedla...no a ešte ten vianočný je famózny...to je jednotka s hviezdičkou...)my ho doma voláme,,,kráľovský,,,))


  • izabella929, 27. februára 2013 o 10:05
    @garanco...boli úžasné, také diery boli v nich ako do tunela..vynikajúce.-))


  • izabella929, 27. februára 2013 o 10:08
    @angast...pros ím prebehni sa v mojom albume receptov a máš recept na kiwi džem tu...dá sa variť kedykoľvek, keď sú kiwi v obchode, hoc aj teraz...je to najskvelejší džem a má krásnu jasnozelenú farbu...veľmi chutný-doporučujem...)


  • izabella929, 27. februára 2013 o 10:08
    Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre.-))


  • siskam, 27. februára 2013 o 10:30
    Už som si hovorila, že tento rok už šišky robiť nebudem a veru to poruším a tieto šišky vyskúšam. Páči sa mi aj to, že do nich ide len jedno vajce.


  • angast, 27. februára 2013 o 10:50
    @izabella 929
    Ďakujem ti za radu. Nevedel som že si toto tiež vyrábaš sama . Ale dalo mi to práce prebehnúť 400 tvojich receptov. Prosí uvádzaj aj že si použila svoj kiwi džem , lebo určite veľa ľudí si myslelo , že je to kupovaný.


  • douglas, 27. februára 2013 o 12:58
    Krásne šištiská...@Izabella929 v piatok sa chystám upiecť tvoje jogurtové chrumkáčiky (len dĺžku zregulujem)...potom dám vedieť jak dopadli, resp. chutnali...tak prosíííím - drž mi palce! ;)


  • denyany, 27. februára 2013 o 15:55
    tak, šišky podľa tohto tvojho receptu boli dnes na obed a veru všetkým nám veľmi chutili. už samotné cesto bolo ani vata, dobre sa mi s ním pracovalo. no a samotné šišky - jedna báseň! len môj kivi džem sa minul, tak sme mali s čerešňovým. vďaka za recept!


  • izabella929, 27. februára 2013 o 16:57
    @douglas..u ž sa veľmi teším, na tvoje chrumkáčiky.-))držím všetky palce a teším sa na sladké chrumkanie spolu s vami.-)))ďakujem veľmi pekne.-)


  • izabella929, 27. februára 2013 o 17:02
    @denyany..ve ľmi si ma potešila, že vám obrie šišky chutili.-)) ďakujem pekne za vyskúšan ie môjho receptu.-))raz v lete som ich také obrovské napiekla a uložila do auta na zadné sedadlo a viezla do vinohradu...to bola taká hostina, že neviem na to zabudnúť...všetci sa krmili až im uši naťahovalo ako škrečkom.-))))veľmi chválili všetci...aj čerešňový džem je super, musím zakázať škorcom v tomto roku prelet ponad moju záhradu, aj ja chcem čerešne, nie iba oni všetko zbaštia a uletia.-))


  • vladkaku, 27. februára 2013 o 20:22
    :-), už aj zajtra robím


  • salinka, 27. februára 2013 o 20:41
    Tie sú nádherné:-)


  • izabella929, 27. februára 2013 o 20:49
    @ vladkaku..držím palce, aby sa vydarili.-)))@ salinka..som rada, že ti páčia.-))) ďakujem vám obom veľmi pekne.-)


  • douglas, 27. februára 2013 o 22:08
    @izabella929 - ďakujem a dám vedieť aký bude výsledok mojej snahy a tvojho rcp :)


  • vienetta, 1. marca 2013 o 12:24
    sú nádherné, hneď by som sa zahryzla


  • izabella929, 1. marca 2013 o 13:03
    @douglas..te ším sa, ako vám budú chutiť.-))@vienetta..boli vynikajúce,,,také obrovské diery boli v nich...ľahačké ako páper...) ďakujem vám obom za komentáre.-)


  • garanco, 3. marca 2013 o 18:16
    @izabela , to Tvoje cesto je naozaj výborné (ja som stále dávala jedno celé vajce a 2-3 žĺtka a viac masla). Dnes som ich urobila, prišli deti a už "nie sa". Ďakujem a budem robiť podľa Teba:-))


  • rakana, 3. marca 2013 o 18:22
    Dnes som skúsila tento recept sú fantastické sme doma len dvaja ale nevydržali dlho výborné...........


  • izabella929, 4. marca 2013 o 16:14
    @rakana...ve ľmi pekne ďakujem za vyskúšanie môjho receptu.-))) teším sa, že vám chutili.-)


  • vareska1, 14. marca 2013 o 18:54
    tomu sa neda odolat :) ... vyzeraju famozne ... a idem kuk aj na ten kivi a vianocny dzem :-)


  • izabella929, 14. marca 2013 o 21:14
    @vareska1...te ší ma, že sa ti obrie šišky páčia, boli skutočne skvelé.-)) a tie moje džemy sú veľmi chutné.-) nech sa vydaria, ak ich budeš robiť a potom mi prosím o tom napíš.-) vďaka za milý komentár.-)


  • izabella929, 14. marca 2013 o 21:14
    @vareska1...te ší ma, že sa ti obrie šišky páčia, boli skutočne skvelé.-)) a tie moje džemy sú veľmi chutné.-) nech sa vydaria, ak ich budeš robiť a potom mi prosím o tom napíš.-) vďaka za milý komentár.-)


  • kupecova, 8. mája 2014 o 14:27
    Za pet minut idu na pekac,dam vediet,ako chutili....skusam vselijake recepty na sisky,ale zatial som nie velmi spokojna,dufam,ze tieto budu tie naj.......


  • kupecova, 8. mája 2014 o 14:52
    takze dopecene,aj zjedene,zmizli ako lusk z tacky,nabuduce urobim z dvojitej davky,mam velku rodinu,takze taketo vyborne sisky musim robit z duplovanej davky.....Izbelka929,dakujem za recept,su vynikajuce...budem ich robit castejsie....


  • izabella929, 8. mája 2014 o 20:42
    @kupecova...ve ľmi sa teším, že vám chutili tieto šišky...) ďakujem za vyskúšanie receptu..) dnes som ich tiež robila a broskyňovým džemom..veľmi chutili aj mojej návšteve...


  • ketty3811, 3. augusta 2014 o 18:14
    Dnes som ich robila,boli výborne...:-)


  • izabella929, 3. augusta 2014 o 18:36
    @ketty3811..ve ľmi pekne ďakujem za vyskúšanie receptu... a teším sa, že chutili...)



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Medovníková chalúpka v rozprávkovom lese
- Inzercia -
Medovníková chalúpka sa skrýva v lese. A viete, že aj vy v kuchyni môžete takéto rozprávkové lesy chrániť? Celkom jednoducho – správnymi surovinami, ktoré pri varení používame.

Rúra na pečenie: Nie je už len obyčajná pec
Vianoce – obdobie, kedy naše rúry na pečenie nemajú čas na oddych, sa pomaly blížia. Ak uvažujete o kúpe novej rúry, pomôžeme vám článkom, v ktorom si prečítate, aké parametre si máte pri ich výbere všímať, aby vám to dobre pieklo.

Prvá adminka Varechy Sandra: Varecha bola pre mňa obrovská škola
Prvá adminka Varechy Sandra Bombošová spomína na začiatky Varechy, obľúbené recepty a prezradila nám tiež, čo jej práca vo Varecha.sk dala.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 44/2014: Česká kuchyňa Česká kuchyňa
Časopis Varecha v piatok 31. októbra v denníku Pravda.


TOPlist