Utopené vajcia Vaše Recept mám od babky, táto studená misa sa robila vždy na Veľkonočnú nedeľu,poviem Vám kto to ochutnal,nebanoval. Ingredencie: 4 vajcia,15 dkg šunky,kyslá smotánka,majolenka starej mamy,horčica,soľ,vegeta,mleté korenie
Kuracie karí s ananásom a hrozienková ryža /fotorecept/ Vaše .......recept, ktorý máme radi.........
Ryžový nákyp s penou (fotorecept) Vaše Zase streda a u nás sladký obed,moje deti tento nákyp milujú.
Ľahká šalátová polievka (fotorecept) Vaše Teraz je šalát vynikajúci v akejkoľvek podobe. Pôvodne som plánovala robiť rajčinovú zo syrom, ale čerstvá zeleninka má niečo do seba, neodolala som :)
Kolienko na čiernom piveKoleno vykostíme, naplníme v horúcej vode sparenými kelovými listami. Pridáme soľ, korenie, cesnak a rozmarín.
Zajac na mrkve (fotorecept) Vaše Zajíce jsem dělala naposledy snad před 15 lety. Tehdy mi kamarádka donesla zajíce a taky recept na něj. V Albertu měli super akci na zaječí stehna za 135kč -840g no, nekupte to!:-))) Takže jsem vzpomínala a snad jsem si vzpoměla dobře, protože to bylo úžasnééé!!!........@Remcula
Tvarohové ružičky (fotorecept) Vaše Tento rcp.mám odkukný z jedného českého časopisu.Nieje to presne podľa neho ,ale páči sa mi preto,lebo ked naplním tvarohom,tak mi z neho nevytečie a aj na oko sú krásne a taktiež chutné.
Osúch z plechu ( fotorecept ) Vaše Recept mám veľmi dávno, no nerobila som ho, až teraz ma tak napadlo, že ho vyskúšam preto, že to nie je smažené na oleji, ako langoše, toto je zdravšia verzia. Tento som robila pre manžela, mám pripravenú ešte zdravšiu verziu pre mňa, ktorú vám samozrejme zverejním .
Lienky Vaše Bohuzial nie som taka kreativna ako by som chcela, lienky som nasla niekde na nete ale velmi sa mi zapacili. Ponukam ich ako inspiraciu na servirovanie a "vpravenie" troska zeleninky do odporujuceho dietata .o))
Údená krkovička so zemiakovou náplňouÚdenú krkovičku rozkrojíme a naplníme plnkou, previažeme niťou, pečieme pri 180 oC približne hodinu. Počas pečenia podlievame čiernym pivom. Necháme stáť do druhého dňa.
Simit, tak ako má naozaj byť :) (fotorecept) Vaše Recept na Simit som tu už niekedy dávno vložila. Odvtedy som vyskúšala veľa receptov na jeho prípravu, ale ani raz to nebolo ono. Dnes sa mi konečne podarilo upiecť simit tak, ako by mal naozaj chutiť! Veľmi sa tomu teším, tak sa idem s vami o tú radosť podeliť :)))
Zapekaná špargľa so syrom (fotorecept) Vaše Je tu sezóna špargle, tak si ju naplno vychutnávame, včera bola vyprážaná, dnes som zapekala
Špargľa na jednoduchý spôsob Vaše Sparglova sezona je v plnom prude. Tu, v Holandsku, zacina tak asi v strede aprila a konci sa na Sv.Jana. Volaju ju tu aj Biele zlato. My ju najcastejsie robime na taky dost klasicky sposob.
Zaprávané jarné ragú (fotorecept) Vaše Tento recept som vybrala zo židovskej kuchárskej knihy, len som nemala práve teľacie pliecko, tak som použila bravčové, avšak recept napriek tomu zostáva dalej židovský. Jedlo je veľmi chutné,jemné, plné zeleniny a viem si ho predstaviť ešte chutnejšie, ked už bude mladá mrkvička, petržlen, zeler, cukrový hrášok, nový karfiol a pravdaže so špargľou. Aj teraz sa po ňom len tak zaprášilo, čoskoro varím znovu.
Čokoládovo-vanilková torta Vaše Túto tortu som robila pre mÔjho vnuka a veľmi chutila,tak sa s vami podelim,ako som to "stvorila". Ozdobovanie torty je moja slabá stránka,ale snažila som sa...nie a nie stvoriť "vlnky lahodné oku...".Tortová forma mala priemer 28 cm.
SÚŤAŽ: Varíme s Varechou
Magazín Varecha, ktorý nájdete každý piatok v Denníku Pravda, odmeňuje najlepších fotografov a kuchárov.
Nemecká pivová polievka
Môj švagor Fritz, rodák z Gery, žije už tri desiatky liet v Bavorsku.
Jarná zelenina a ovocie v našich kuchyniach
Tiež ste fanúšikmi jarnej zeleniny a ovocia?
Orechová torta babky Kataríny
Oboch mojich dedov si nemôžem pamätať...