Recepty

Ešte som mala cuketu. Bola veľká, ale nebola tvrdá(asi to bol taký druh). Tak...

Türk kahvesi

Nápoje

Ak dovolenkujete v Turecku, určite si doneste tri veci: nazarbončuk (evil eye), lokum(turecký med) a...

Pečené (grilované) rajčiny

Večera

Piekla som v rúre baklažán a bolo mi ľúto, že zostalo na plechu dosť miesta, ...

Tvarohové dolky

Dezerty

Také malé sladké pokušenie :-)

Nektarinky s pistáciami a ružová pena

Dezerty

Nektarinky umyjeme a rozdelíme na polovice. Kôstku vyberieme. Prichystáme si maslo, práškový cukor a...

Čokoládovo - orechové koláčiky

Vlašské orechy zomelieme. Zopár kúskov nasekáme nožom na väčšie kúsky a odložíme na posypanie. Pripravíme...

Paštrnákové knedličky s rukolovým pestom

Zemiaky a paštrnák si očistíme a pripravíme si zvyšné suroviny na knedličky.

Paradajky plnené vajíčkami

Paradajky umyjeme a prípadne odrežeme tenký plátok zospodu tak, aby stáli stopkou nahor.

Gaštanový flan s karamelom

Dezerty

Pripravíme všetky suroviny. Cukor v menšom hrnci upálime na karamel a nalejeme do 4 malých ohňovzdorných...

Pšenično - sójové plátky s bazalkovou omáčkou

Pripravíme si suroviny na omáčku.

Karfiol s baraními rohami

Šaláty

Mrzí ma , že nemám foto, ale nepredpokladala som, že by sa mi to zišlo, veď už...

Zaváraná tekvica (fototecept)

Tekvicu roky rokúce zaváram takto a som spokojná.

Cuketovo-mrkvový dia šalát

Nakoľko som už pre nás robila tento šalát, tak dnes, len z minidávky... nezachovala sa fotodokumentácia:))))

Malý zázrak (fotorecept )

Koláčik je veľmi jednoduchý, no naozaj veľmi chutný. Je rýchlo hotový a pôsobí dojmom pekného zákuska. Mám...

Pangasius na masle s kaparmi

Hlavné jedlá

Pangasius na masle je vždy veľmi dobrý, ale stačí pridať pár kaparov a chuť máte hneď...

Dedkov guláš

Hovädzie mäso

Opäť raz jeden z dedkových skvelých receptov. Kto nemá rad lečové guláše a môže trošku...

Jemný mrkvový krém

Ako možno viete mám rada polievky, my všetci doma, a rada skúšam nové chute. Tu...

Kuriatka na bagete

Tento recept som si pripravila zo surovín, ktoré mám najviac rada a vzniklo z toho toto...

Cibuľová marmeláda

Táto zaváranina je vynikajúca, a zvláštne je, že vôbec nechutí po cibuli. Má...

Hliva s cuketou v smotanovej omáčke

Výrazná hubová chuť hlivy doplnená jemnou chuťou cukety krásne ladili a odporúčam robiť z dvojitej dávky...

Letná obložená misa

Tento recept som zdedila od mamičky , ktorá nám ho robievala na narodeninové oslavy ,...

Tekvicová polievka

. zo záhrady som si priniesla prvé tekvice a z jednej som uvarila túto výbornú sýtu...

Tvarohová nátierka s nivou

Tvaroh vymiešame s jogurtom (možeme použiť aj kyslú smotanu), pridáme najemno nastrúhanú nivu, premiešame a...

Francúzska cibuľová polievka

Cibuľku nakrájame na väčšie kocky. Cibulku restujeme na masle so soľou veľmi pomaly. Asi 45-60...

Bravčová panenka s tricolor paprikou

Ako prvé si priravíme karamelizovanú cibulku. Najlepšie aj deň dopredu. Cibulku nakrájame na väčšie kocky...

Žemľovka

Žemlovku robím len zriedka - keď mi zvýšia nejaké rožky z predošlého dňa, a vtedy do...

Poľovnícka kapsa

Velmi oblúbené rodinné jedlo

Pokus-kus

Kuracie mäso

Začalo to nákupom v bioobchode a skončilo upratovaním chladničky. Chuťovo smerom k orientu. Skúste...

Fettucine alla Carbonara

Cestoviny

Klasický recept z východného Talianska. K tomuto jedlu je najvhodnejší paradajkový šalát z bazalkou a -...

Slonie žrádlo

Rýchle pohostenie pre hladošov.

Černice v medovom náleve

Umyté černice dáme do 3 dl pohárikov.

Falošný brusnicový kompót

Tento recept mám asi 25 rokov. Som rada, že som ho získala od priateľky Zdenky. Robievam ho...

Liptovský prekladanec

Tento recept pochádza z veľmi starých zápiskov manželovej prababičky.

Tvarohová torta s lesným ovocím

Prísady na (1 plech s prierezom 24cm) Pri pečení tochto zákusku je dobre mať formu s odnímatelným dnom....

Expresný kuskus na taliansky spôsob

Extra rýchle, zdravé a chutné jedlo z kuskusu so sušenými paradajkami, olivami, pestom... Asi...

Čučoriedkový celozrnný koláč