Tekvicová polievka

Tekvicová polievka
Foto: maartina
maartinaMaartina, 34 ročná žena, Nové Zámky, recept pridala: 12. augusta 2011 9:43Ďalšie jej recepty

..zo záhrady som si priniesla prvé tekvice a z jednej som uvarila túto výbornú sýtu polievku :)

Suroviny

6
porcií
30
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

Pripravíme si všetky potrebné suroviny. Z tekvice vyberieme jadierka, dužinu nakrájame. Polovicu tekvice mi manžel vopred ošúpal, no tú druhú polku som nechala so šupkou, veď prečo ju dávať preč, keď mám mladú tekvičku ...to len preto, lebo na fotke vidieť kúsky so šupou i bez nej :).
Tekvicová polievka  - obrázok 1

Vo väčšom hrnci na oleji opražíme cibuľku, cesnak ...pridáme na kúsky pokrájanú mrkvu a tekvicu, po chvíľke zalejeme vývarom. Pridáme soľ, korenie a varíme cca 20-25min.
Tekvicová polievka  - obrázok 2

Odstavíme, dôkladne rozmixujeme a prilejeme smotanu na varenie, v ktorej som rozmiešala 1čl kari korenia. Polievku necháme znova prevrieť a prípadne ešte dochutíme. Podávala som ju s kopčekom kyslej smotany. Nech Vám chutí, tak ako nám :)
Tekvicová polievka  - obrázok 3



Páči sa ti tento recept?
Fejsbukni
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovali 2 ľudia (5,0 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

13 komentárov k receptu
  • dorisa, 12. augusta 2011 o 10:44
    Naozaj netreba tekvicu šúpať a bola by aj sýtejšej farby, keby si nechala celú šupu. A jadierka su tiež veľmi zdravé. Aj ja som si už doniesla prvé tekvičky domov, chystám sa zas zdravo vaiť:)


  • marianna76, 12. augusta 2011 o 11:04
    Fajn, je sýta aj hustá, dobrá je to tekvica. Práve som dorobila z n ej džem, na chuť strašne husto - sýty, ale myslím, že do palaciniek dobrý. Tiež nechávam šupu, ako mi predtým poradila Dorisa. Dala som aj hovädzí bujón, ale slepačí aj zeleninový je lepší do tejto polievky.


  • tati2008, 13. augusta 2011 o 15:21
    Ja som do polievky dala celu tekvicku aj so semiackami.Bola aj preto hustejsia a vyborna.Varila som z nej aj zeleninove kari.Tekvicky som uz rozdavala.Dakujem,,dorisa".


  • klaura, 17. augusta 2011 o 20:01
    polievočku vyskúšam ... a hneď zajtra ... :)


  • cica2, 21. augusta 2011 o 15:08
    polievočku vyskúšam aj podľa teba, krásne spracovaný receptík a to úvodné foto je lákavé a peknučké! V jednoduchosti je krása:))


  • lilimi, 3. mája 2012 o 15:38
    tuto dobrotu ani netreba rozdavat,mne vydrzala do dnes a to je maj v spajzi, namiesto kari ja odporucam muskatovy oriesok,zazvor,biele vino a do taniera tekvicovy olej a tekvicove semienka


  • chillinka12, 7. septembra 2012 o 14:33
    polievka vyzerá moc chutne, idem ju hneď vysúšať a receptík si odkladám :D


  • Reklama (za ňou pokračuje ešte 6 komentárov)
  • peknadomacnost, 20. októbra 2012 o 08:51
    mňam :) je výborná


  • jankinka, 23. októbra 2012 o 12:33
    tak som ju hned aj robila - pekna, rychla, chutna - co viac si môzem priat :-)


  • maartina, 23. októbra 2012 o 13:36
    @peknadomacnost , @jankinka ...som veľmi rada, že chutila


  • glad, 12. júna 2013 o 10:20
    Skvelý recept,polievka raz dva hotova, výborná, vďaka za recept;) aj detičky si pochutnali,to je nevidane;)))


  • mimo159753, 1. decembra 2013 o 23:00
    Super ukladám. Tento týždeň vyskúšam.


  • luss44, 28. januára 2014 o 16:01
    dnes vyskúšaná, má úspech. namiesto kari som použila muškátový oriešok a navrch opečené chlebíky.



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Nie je želatína ako želatína!
Veľká noc je náročným obdobím pre každú gazdinku. Dr.Oetker má teraz pre vás dvoch pomocníkov, s ktorými budú vaše jedlá ozdobou sviatočného stola.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca marec 2014
Najlepšie recepty mesiaca marec. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.

Recept mesiaca: Súťaž na apríl 2014
Aj tento mesiac hľadáme najlepší a najobľúbenejší recept. Vyhlasujeme súťaž, v ktorej víťazí recept uložený počas apríla 2014 do kuchárskych kníh na portáli Varecha.sk najviac krát.


Magazín

Veľká noc v USA
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes z USA od Babav.

Veľká noc v Turecku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Archaa o Turecku.

Veľká noc v Indii
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. O Indii píše Methi.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 16/2014: Veľkonočná hostina Veľkonočná hostina
Časopis Varecha vo štvrtok 17. apríla 2014 v denníku Pravda.


TOPlist