Takže, dnes som bola sám doma a nechali mi zajaca, že na perkelt.
No, som sa vytesila: cibuľu, cesnak som rozmixovala ( tak mierne ), nechcelo sa mi plakat, oprazila, dala som rascu, porestovala, pridala som mäso, kúsok orezane, a zvyšok s kosťami. zaliala som vodou, hodila bujón a nechala tak, ved nech sa varí.
A hybaj natierat záhradku, bracho sa mieni ženiť, treba chalúpku okrašliť :-) no kým som sa spamätala, už mi perkelt ťahal nos z kuchyne. Ak už niekto ratoval perkelt, vie ma pochopiť :-) som oplachla mäso, vymenila výpek a dovarila s mliekom a kukuričným škrobom, dochutila koreninami (aby nebolo citit) a s malymi halustičkami sa naši zalizovali. na kostiach aj náš batôžtek-Hugo, náš pes :-)
p.s. tato sa ma spýtal, keď došiel dom: a neprihorelo ti niečo? NIE.... :-)
šikovná si..