Raňajkový bufet a sabbat elevator v Tel Avive

jarco - fotkajarco, 3. februára 2010
Inšpirovala ma  varecha.pravda.sk/zazitky/ako-som-zadarmo-v-luxusnej-rest...
">Babidka a jej zážitok z Hong Kongu. Hotelových bufetov som si čosi užil, na prelome tisícročí som často lietal po svete. Tiež som mával problémy odolať bufetom v luxusných hoteloch, až po po dvoch-troch prípadoch žalúdočných problémov som sa začal kontrolovať :-) Ale niekedy zážitok stál za tie následky.

Dnes som si spomenul na jedny raňajky v Tel Avive. Hotel ani nebol veľmi nóbl, taká bežná americká sieť pre obchodných cestujúcich, ale ráno podávali štyri rôzne bufety: anglický, kontinentálny, blízkovýchodno-arabský a kóšer židovský. V každom rohu reštaurácie jeden. Anglický a kontinentálny som ignoroval, zvyšné dva som obehol každý trikrát.

V arabskom mali super šaláty, nátierky, ovocie a koláčiky. V židovskom nakladané a údené ryby, nakladanú zeleninu, kóšer pečivo (bagels, ktoré sa vraj najskôr varia a potom pečú), obsluha naliala dokonca aj za štamperlík kóšer slivovice... V oboch bufetoch boli neskutočné veci, o ktorých som vedel, že ich tak skoro neochutnám. Napchal som sa do prasknutia. Na ďalšie jedlo som v ten deň pomyslel až po západe slnka, aj to som si musel ísť predtým zaplávať do mora.

V rovnakom hoteli som mal ešte jeden pamätihodný negastronomický zážitok - keď mi cesta výťahom na 15. poschodie trvala vyše 15 minút. Jednoducho to zastavovalo na každom poschodí, hoci nikto nepristupoval ani nevystupoval. Dole som radšej zbehol po schodoch.

Na recepcii som hlásil, že asi majú pokazený výťah. Nie, všetko bolo v poriadku. Dostal som vysvetlenie: je sobota a ja som nastúpil do "sabbat elevator", ktorý v sobotu automaticky chodí hore-dole a zastavuje všade, aby ortodoxný Žid nemusel porušiť zákaz pracovať stláčaním gombíka s číslom poschodia.
@zareaguj


Diskusia k článku

babidka
tiez by som chcela ochutnat originalnu blizkovychodnu a hlavne koser zidovsku kuchynu .Sama si sice obcas navarim nieco podla receptu ale neviem ci to ma ten spravny "smak" . manzel bol pred par rokmi sluzobne v Izraeli a tiez sa vraj stale ladoval lebo nemohol odolat .len sa cudoval kde to v tych skalach rastie ked nevidel nijake zahrady ani policka .Asi zabudol , ze jeho cielom boli strojarske firmy a nie polnohospodarske farmy....
sovka62
Ten výťah ma dostal. Čítala som, že ortodoxní Židia si na sabat najímajú človeka, ktorý im rozsvieti a zase zhasne svetlo, aby nezhrešili stlačením vypínača, ale výťah ma pri tom nanepadol. To je ale starostlivosť o hosťa!
nyja
Tiež som niečo počula o týchto bludoch, len som si myslela, že už je to prežitok. No je to ako fór! Nemám slov. Kkto im asi zažne svetlo na WC v ten deň? Ani nešoférujú vtedy. Nemali by potom radšej celý ten deň zostať v posteli ? Strašné výmysly aj s tým ich kóšer a nekóšer jedením. Mňa dosť šokla slivovica na raňajky. To je asi kóšer.
cokomilka
Zaujímavý článok.
O židovskej kuchyni veľa neviem, mám síce malú knižku receptov ale to nevydali židia...
Myslím, že mnohé ich gastro-predpisy sú užitočné pre všetkých.
kosher
Trochu to mozem vysvetlit.Svetlo na wc svieti cely sabat.V domoch maju spinace,ktore maju nastavene na urcity cas,takze svetla sa rozsvietia a zhasnu same.Dokonca aj v chladnicke musia uvolnit ziarovku aby pri otvoreni nesvietila.Cez sabat nesoferuju,ale ani nesadnu do auta.
sandratamer
To musí byť drahé keď svieti žiarovka na WC celý sabat, aj tie spínače... A chladničku otvárať môžu? Veď to je náročnejšie ako stlačiť gombík na výťahu... Má to nejaké presne stanovené pravidlá na každodenné činnosti, čo sa môže a čo nie?
babidka
ako viem pravidla maju a niektore sa nam sice mozu zdat cudne ale ked vznikali urcite mali svoj ucel .tak ako s tym "koser" jedlom . Priatelka mi vysvetlovala , ze zvacsa to boli prakticke veci ktore mali silny vplyv na hygienu a celkove zdravie populacie . napr. maju oddelene riady na maso a mliecne vyrobky . Pred 2-3 tisic rokmi neboli chladnicky a s vodou bol tiez velky problem .v tych podnebnych podmienkach sa tak zabranilo sireniu roznych chorob . Maju predpisy akym sposobom sa zabijaju zvierat a nasledne spracuvaju aj ako casto a ako sa maju umyvat .To boli velmi mudre veci a v svojej dobe velmi pokrokove .Ze sa nam v dnesnej dobe niektore veci zdaju cudne - mozno . Ved oni nas nenutia aby sme ich dodrziavali my .Moja mama ako dobra katolicka cely zivot dodrziavala v stredu a piatok post , v nedelu okrem navstevy kostola a navarenia obedu sme nesmeli robit ziadne rucne prace .Moje deti sa tomu cuduju ....
hannah22
veľmi pekne si to vystihla babidka, tie základy hygieny a organizácia celého týždňa a dodržiavanie prikázaní mali pre život človeka zásadný význam, dnes už ani naše deti nechápu zvyky
aj povinnosti našich rodičov a predkov a čudujú sa ...
sovka62
Niektoré zvyky sú naozaj užitočné. Páči sa mi napr., že moslimovia sa umývajú pred každou modlitbou a keďže sa modlia 5x denne, v podmienkach, v ktorých žijú, je to určite rozumné.
jarco
Niektoré prikázania zo starých zákonníkov sú fakt zaujímavé. Napríklad to, že muž môže dotktnúť "nečistej" ženy až na x-tý deň po skončení menštruácie. Zhoduje sa to s ideálnym časom na oplodnenie :-)



 



TOPlist