Nechci strašit sněhulákem v letě, ale...

sbohemrozume - fotkasbohemrozume, 26. septembra 2010
Na dnešní svátek Kosmy a Damiána (čím je človšk starší tím ostřeji vidí do dětství) maminka vytáhla pětilitrovou sklenici s medem a ... začala pect perníčky na vánoce!
Takové ty, co po upečení jsou tvrdé jak kamen a potřebují zrovna ty tři měíce, aby byly jak máslo.
A to je to o čem chci vést řeč. Za tři měsíce máme p o vánocích!
@zareaguj


Diskusia k článku

egreska
to fakt??? teraz by sa mi nechcelo,mam rada tu predvianočnu atmosferu...vdaka bohu za medovničky, čo su mäkke hned :-))
dobizu
Áno, to sú tie pravé medovníčky podľa starých receptúr. Kedysi zamiesené cesto na medovníčky zrelo aj niekoľko mesiacov. A medovníčky ozaj potrebujú svoje - ja tomu hovorím, že sa musia vydýchať. Ja pekávam medovníčky asi mesiac a pol pred Vianocami, a tri týždne pred Vianocami ich zdobím. Ale teraz budem robiť tie bezlepkové (mám v receptoch) a tie sú fantasticky mäkké a krehké už na druhý deň. Takže ešte mám čas. Ale také "nevianočné" budem do Vianoc určite piecť ešte niekoľkokrát - u nás sú veľmi obľúbené, hlavne u malej trojročnej neterky Katky, ktorej ich budem piecť aj pre kamarátov na meniny do škôlky. Budem im robiť medovníčkové korytnačky. No fakt, že Vianoce sú už za dverami, je nepopierateľný. Pomaly by sme mali začať rozmýšľať, aké dobroty upečieme a čo komu pod vianočný stromček!!! :-)))))
alena45
už minulý týždeň ma napadlo, či nepoprosím Varecháčky a Varecháčov o nejaké nové recepty na vianočné pečivo, ale myslela som si, že by som mohla šíriť paniku, veď Vianoce sú pre niektorých ďaleko. No my starší vieme, že sú za rohom.
janger
No to je dobre! Asi tu na vareche je uz aj telepatia medzi varecharmi....:-))). Ja som prave pred chvilou rozmyslala o medovnickoch, ci budem piect, ci nebudem a kedy....Ale asi vyskusam ten recept od @dobizu. Veru to strasne uteka. Uz mame konic septembra.
zitar
Žienky moje nestrašte. No ale pravda je taká, že čas beží ako voda a ani sa nenazdáme a sú predo dvermi / tie Vianoce/. Ja mám rada tú atmosféru, keď po večeroch pečiem koláčiky.
kucharronald
:) Ja som práve min. týždeň zbieral zaujímavé recepty,ktoré by som mohol robiť cez Vianoce :) Potom budem z tých vyberať tie najzaujímavejšie :) Ja začínam piecť týždeň pred Vianocami...najprv pečiem medovníky, linzere, a potom ostatné :) V rodine máme takú ,,tradíciu" že si vymieňame zákusky a torty, a tak nebudeme celé Vianoce jesť tie isté :)
honestka
Moje medovnikove cesto je uz zamiesene od Juna- kazdy rok. Peciem 3 tyzdne pred vianocami a na stedry vecer su fantasticke, Je to vsak pravy pardubicky...
sjuz
áno - moja kolegyňa nám každý mesiac 24-tého povie: "baby, poďme si niečo kúpiť na seba - máme výročie Vianoc..." :))
honestka - fakt OD JÚNA??? :)hoď sem recept:)
kucharronald
@honestka :) Sjuz ma predbehla :) AJ ja chcem ten recept :) Hoď na varechu zatiaľ to cesto...chcem to aj ja vyskúšať :) Som zvedavý :)
furdica
ja som prave dnes kupila med a hned bola tema vianoc na stole chcela by som ten pravy recept na medovničky mam kucharku od Santnerovej ,tam su asi 4recepty neviem ktory je najlepši tak žienky hodte recepty porovname
zabiatko66
To je naozaj dobrý nápad. Také nové a chutné koláčiky by neboli na škodu vyskúšať si upiecť už teraz.
tonka1951
@furdica počula som že má med zdražieť,kúpim aj ja cez prázdniny som sladila vnúčikovi s medom a zo sedemdecáka mi zostalo na dne.Má rád medík aj v lete.
tonka1951
ešte k medovníčkom,veru treba už ,,prevetrať"recepty na medovníčky.
furdica
už je zdraženýýýý 6 eur pohár0.720l. a to od znamej ,pravy nie z trhu ani obchodu.vlani bol 4 eur. pijem ho davam si do čajika



TOPlist