Kakaový zákusok

Zákusok Kinder Pingui videorecept

Name: Zákusok Kinder Pingui (videorecept)
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 8-10 porcií
Ingredients: múka hladká, 100 g; cukor kryštálový, 100 g; mlieko, 60 ml; olej, 50 ml; vajcia, 2 ks; kakao, 3 PL; prášok do pečiva, 1 ČL; cukor vanilkový , 10 g; Nutella, 60 g; smotana na šľahanie, 120 ml; cukor práškový, 110 g; mascarpone, 450 g; čokoláda mliečna, 150 g; Nutella, 80 g; olej, 40 ml

laylastastykitchen, 4. novembra 2021

Zdroj: https://www.youtube.com/c/LaylasTastyKitchen

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kinderpingui #zakusok #kakaovyzakusok #kakao #cokolada #mascarpone

8-10
porcií

60 minút
príprava

10-15 minút
na 190 °C

Foto: laylastastykitchen

Suroviny

Korpus:
100 g	múka hladká
100 g	cukor kryštálový
60 ml	mlieko
50 ml	olej
2 ks	vajcia
3 PL	kakao
1 ČL	prášok do pečiva
10 g	cukor vanilkový
60 g	Nutella
Krém:
120 ml	smotana na šľahanie
110 g	cukor práškový
450 g	mascarpone
Čokoládová vrstva:
150 g	čokoláda mliečna
80 g	Nutella
40 ml	olej

Postup

1
V miske vyšľaháme vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom, olejom a mliekom. Šľaháme do peny. Pridáme Nutellu a šľaháme ďalej. Nakoniec pridáme múku, kakao, prášok do pečiva a vymiešame cesto. Cesto nalejeme na plech (30x40 cm) vyložený papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 190 °C približne 10-15 minút.
2
Medzitým pripravíme krém. Vyšľaháme smotanu s práškovým cukrom. Pridáme mascarpone. Vyšľahaný krém rozdelíme na 2 časti.
3
Vychladnutý korpus prekrojíme na polovicu. Jednu polku natrieme krémom. Dáme do chladničky na pol hodinu stuhnúť.
4
V miske roztopíme čokoládu, primiešame k nej Nutellu a olej. Čokoládu si tiež rozdelíme na 2 polovice. Jednu polovicu nalejeme na vychladnutý zákusok. Dáme do chladničky znova stuhnúť.
5
Na stuhnutú čokoládu nanesieme druhú polovicu krému a prikryjeme druhou polovicou korpusu. Celý zákusok polejeme druhou polovicou čokolády.
6
Zákusok necháme 2-3 hodiny stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť! :-) Odporúčam navštíviť môj YouTube kanál, kde nájdete podrobný postup a aj mnoho ďalších zaujímavých receptov :-)