Zákusok Kinder Pingui (videorecept)

Postup

1. V miske vyšľaháme vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom, olejom a mliekom. Šľaháme do peny. Pridáme Nutellu a šľaháme ďalej. Nakoniec pridáme múku, kakao, prášok do pečiva a vymiešame cesto. Cesto nalejeme na plech (30x40 cm) vyložený papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 190 °C približne 10-15 minút.
2. Medzitým pripravíme krém. Vyšľaháme smotanu s práškovým cukrom. Pridáme mascarpone. Vyšľahaný krém rozdelíme na 2 časti.
3. Vychladnutý korpus prekrojíme na polovicu. Jednu polku natrieme krémom. Dáme do chladničky na pol hodinu stuhnúť.
4. V miske roztopíme čokoládu, primiešame k nej Nutellu a olej. Čokoládu si tiež rozdelíme na 2 polovice. Jednu polovicu nalejeme na vychladnutý zákusok. Dáme do chladničky znova stuhnúť.
5. Na stuhnutú čokoládu nanesieme druhú polovicu krému a prikryjeme druhou polovicou korpusu. Celý zákusok polejeme druhou polovicou čokolády.
6. Zákusok necháme 2-3 hodiny stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť! :-) Odporúčam navštíviť môj YouTube kanál, kde nájdete podrobný postup a aj mnoho ďalších zaujímavých receptov :-)