Matchamisu
Matchamisu

Matchamisu podľa Alexandry Wagner videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 11. novembra 2019

Matchamisu je chutná variácia na známy nepečený dezert tiramisu. Foodblogerka Alexandra Wagner ukáže, ako sa vďaka matcha prášku stane z talianskeho dezertu japonský. Zmizne z taniera rýchlosťou blesku.

Videopostup

Suroviny

250 g
200 ml
2 PL (prášok)
3 PL
3 PL
1 ČL
1 bal.
1 hrnček (40 °C teplá)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Smotanu, trstinový cukor a vanilkový extrakt spolu vyšľaháme do polotuha.

  2. 2

    Pridáme mascarpone a 2 polievkové lyžice amaretta. Zmes došľaháme do tuha.

  3. 3

    Do vhodnej nádoby nalejeme hrnček zohriatej vody, pridáme 1 polievkovú lyžicu amaretta a 2 polievkové lyžice matcha prášku (pomletý japonský zelený čaj). Zmes vymiešame, aby v nej neboli hrudky.

  4. 4

    Do matcha tekutiny namáčame piškóty a ukladáme ich na dno misy.

  5. 5

    Na piškóty navrstvíme polovicu krému. Zopakujeme vrstvu namočených piškót a na ňu dáme zvyšok krému. Posypeme matcha práškom a odložíme do chladničky na minimálne dve hodiny.

  6. 6

    Hotový vychladený dezert ozdobíme ovocím podľa chuti.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár