Kakaová bábovka

Krehká a vláčna bábovka videorecept

Name: Krehká a vláčna bábovka (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; múka polohrubá, 250 g; cukor práškový, 250 g; cukor vanilkový, 1 bal.; prášok kypriaci do pečiva, 1 bal.; olej, 100 ml; mlieko, 100 ml; kakao, 2 PL; tuk; strúhanka

niliarik, 17. mája 2020

Bábovka je u nás veľmi obľúbená a minimálne trikrát za mesiac ju upečiem. Na youtube kanáli som už dávnejšie pridala recept na bábovku Zobraziť celý popisBábovka je u nás veľmi obľúbená a minimálne trikrát za mesiac ju upečiem. Na youtube kanáli som už dávnejšie pridala recept na bábovku - https://www.youtube.com/watch?v=IO0CpSEtJBU Ale, musím povedať, že tento recept je takisto dobrý. Povedala by som, že o trochu lepší. No, tak ešte lepší... :-D Recept mám od kamarátky Lucie, ktorá ma ponúkla svojou bábovkou a ja som proste omdlievala aká bola dobrá. Proste to musíte vyskúšať. Dajte vedieť v komentári ako sa vám podarila... :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bábovka #kakaovábábovka #kakao #bábovka

15 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Foto: niliarik

Suroviny

5 ks	vajcia
250 g	múka polohrubá
250 g	cukor práškový
1 bal.	cukor vanilkový
1 bal.	prášok kypriaci do pečiva
100 ml	olej
100 ml	mlieko
2 PL	kakao
Na vymastenie a vysypanie formy:
	tuk
	strúhanka

Postup

1
Vajíčka rozdelíme na bielky a žĺtky. Bielky vyšľaháme dotuha. Múku, cukor, vanilkový cukor, kypriaci prášok, olej a mlieko spolu zmiešame. Pridáme vyšľahané bielky a zľahka premiešame. Nakoniec pridáme kakao a zamiešame.
2
Bábovkovú formu vymastíme tukom, vysypeme strúhankou a vylejeme do nej cesto. Pečieme pri 180° cca 35 minút (čas závisí od vašej rúry, kontrolujte si to). Dobrú chuť.
3
Poznámka: Do videa som dala 4 vajcia (lebo som mala väčšie) a 200 g práškového cukru (úplne stačilo), píšem to aj pod videom.