Sanitra

Pravá debrecínka

Bravčové mäso

Tento recept je originálny a pochádza z doby, ked mäsové výrobky ešte obsahovali aj mäso......

Domáca bajcovaná šunka

Bravčové mäso

Tento recept pridám pre tých , čo by si chceli urobiť domácu šunku na veľkú noc.

Madarská domáca zimná saláma

Bravčové mäso

Rozhodla som sa pridať u nás nie známy, ale dobrý recept na domácu salámu, ...

Csabai kolbász - čabajská klobása

Bravčové mäso

Po klobáskach sa ideme utlcť, najmä po tých pikantných madarského typu, a o čabajke ani...

Labužnícke viedenské párky

Hovädzie mäso

Z hovädzieho mäsa, 1 l vody, časti soli, sanitry a cukru si pripravíme „spojku“...

Debrecínske párky

Bravčové mäso

Berlínska suchá klobása

Bravčové mäso

Mäso pomelieme na 3 mm mreži. Pridáme sanitru, mleté klinčeky, mleté nové korenie, ...