Bravčové plúcka

Recepty, kde je bravčové plúcka

Sú dva typy ľudí - buď ich milujú alebo ich zatracujú. My patríme k tým prvým....

Bravčové pľucka na smotane s knedľou máme veľmi radi. Nerobím ich často, ale nekoľko krát do roka...

Bravčovú hlavu, pľúca a pečeň umyjeme a dáme variť, pečeň varíme 20 minút. Mäkké...

Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme pomleté pľúcka, popražíme, osolíme a okoreníme, podlejeme vodou...

Umyté pľúcka dáme do vody, pridáme cibuľu, osolíme a uvaríme do mäkka.