Žĺtkové rezy
Žĺtkové rezy

Žltý koláč Kataríny Brychtovej videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 30. mája 2020. Komerčný recept.

Katka Brychtová nám upiekla svoj obľúbený koláč.

45-50 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
400 g
8 ks
400 g
200 g
300 g mleté
1 bal.
Žĺtková poleva navrch:
8 ks
400 g




Postup

  1. 1

    Cesto: Cukor a zmäknuté maslo spolu vymiešame.

  2. 2

    Z bielkov vyšľaháme sneh. Ten potom opatrne vmiešame do maslovej hmoty spolu s pomletými orechmi, vanilínovým cukrom a múkou.

  3. 3

    Cesto prelejeme do vymasteného plechu a pečieme pri 190 °C približne 45 - 50 minút.

  4. 4

    Žĺtková poleva: Žĺtky vymiešame s cukrom a vylejeme na upečený koláč hneď, ako ho vyberieme z rúry.

  5. 5

    Polevu necháme stuhnúť.

Diskusia k receptu