Žemľová knedľa

Autor receptu: redakcia

30 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Žemle nakrájame na kocky. Mlieko uvedieme do varu a odstavíme. V horúcom mlieku ušľaháme vajcia, pridáme nasekanú petržlenovú vňať, soľ, korenie a muškátový oriešok a nalejeme na žemle.
  2. Dobre rozmiešame. Po 20 minútach vytvoríme mokrými rukami knedle. Varíme v pare asi 30 minút.