Zemiakový prívarok(fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
S plnkou a vajíčkom na vrchu:)
2 porcie |
10 minút príprava |
25-30 minút tepelná úprava |
Postup
- 1.Očistíme zemiaky,pokrájame na kocky
2.Postavíme vodu
3.Ak voda začne vrieť pridáme 1 kávovu lyžicu vegety a bobkový list a hodíme zemiaky do vody.
- 4.Kým sa zemiaky varia pripravíme plnku.
PLNKA:
-1 Vajce
-4 stručiky cesnaku
-1 malu cibuľu
-150g polohrubej muky
-trocha vegety(miesto soli)
-trocha čierneho korenia
Postup:
-Očistíme cibulu a cesnak nakrájame na male kúsky
-Pridáme vajce,čierne mlete korenie,vegetu a miešame
-Pridáme múku miešame až kým nezhustne.(nie ulne ale tak aby nebolo uplne ako voda)
- 5.Nahádžeme do vody s pomocou malej lyžičky.
- 6.Do vody nalejeme mlieko a necháme spolu variť.
- 7.Pridáme zahuscovadlo.
-2 polievkové lyžice múky a dcl mlieka
8.Vyberieme panvicu a spravíme volské oko.
Podávame spolu s chlebom podľa chuti:))