Zemiakovo-mrkvové placky

Postup

1. Očistíme zemiaky a mrkvu, nastrúhame na jemno, premiešame.
2. Očistenú cibuľu pokrájame na drobno, pridáme k zemiakovo-mrkvovej mase, osolíme, dobre premiešame a necháme 10 min. postáť.
3. Na panvici rozpálime olivový olej 1 lyžicu a do stredu panvice dáme zemiakovo- mrkvovú zmes, vidličkou roztlačíme do strán ako placku. Opečieme z jednej strany do zlatista, otočíme pomocou obracačky a opečieme z druhej strany. Podávame so zeleninovým šalátom. mňááááááááám