Zemiakové srdiečka (fotorecept)
Autor receptu: ropa
Malé potešenie na Valentína....skúsené varecháčky isto poznajú...Klasické zemiakové cesto upečené do zlata...hodí sa k rôznym polievkam, k dobrému vínu, alebo len tak...
Postup
- V šupke uvarené zemiaky nastrúhame alebo pretlačíme, syr nastrúhame, pridáme vajíčko, múku, margarín, štipku soli a vypracujeme cesto.
- Cesto vyvaľkáme, alebo len tak dlaňou roztlačíme na cca 7mm (ak sa lepí, treba poriadne pomúčiť vrch aj spodok cesta).
- Vykrajujeme akékoľvek tvary a vyprážame v horúcej masti, alebo v oleji do zlatista cca 5 minút.
zatvoriť