Zemiakové knedle do krízovej polievky fotorecept

jerica - fotkajerica, 30. októbra 2012
Zemiakové knedle do krízovej polievky (fotorecept)
Foto: jerica

@jerica recept mám od priateľky Otilky z Vlkov, keď nevie čo má variť vnúčatám a musí to byť sýte ale aj dietné , tak Zobraziť celý popis@jerica recept mám od priateľky Otilky z Vlkov, keď nevie čo má variť vnúčatám a musí to byť sýte ale aj dietné , tak robieva tieto knedlíky a z vody vyvarených knedlíkov spraví krízovú polievku , ja som sa rozhodla , že vám ponúknem recepty na knedlík a v ďaľšom na polievku , hoc je tu určite veľa receptov na zemiakove knedlíky , len mne sa veľmi páčil tento recept , povedala som si nič nedám keď si to spravím, dúfam , že sa mi podarí to vložiť . Krízová & lacná :-)

7
porcií
15-20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

580 g uvarené
2 ks celé
2 pl
120 g
1 pl
 podľa chuti
1  nasekaná malá viazanička

Postup

  1. 1

    ošúpané uvarené zemiaky nastrúhame

    Zemiakové knedle do krízovej polievky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    do nastrúhanych zemiakov dáme dve celé vajíčka , dve polievkove lyžice masti , najlepšie domácu masť

    Zemiakové knedle do krízovej polievky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pridáme nasekanú pažítku

    Zemiakové knedle do krízovej polievky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    hrubú múku

    Zemiakové knedle do krízovej polievky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    detskú krupicu , osolíme podľa chuti , dáme aj štipku cukru

    Zemiakové knedle do krízovej polievky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    cesto premiesime a spravíme si guľky

    Zemiakové knedle do krízovej polievky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    gulky dáme variť do osolenej vriacej vody , necháme variť

    Zemiakové knedle do krízovej polievky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    až nám vyplávu na povrch , povaríme ešte pár minút a vyberieme

    Zemiakové knedle do krízovej polievky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    horúci knedlík pomastíme , z vyvarenej vody čo nám ostala spravíme krízovú polievku ,

    Zemiakové knedle do krízovej polievky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    pre oko

    Zemiakové knedle do krízovej polievky (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    :-)

    Zemiakové knedle do krízovej polievky (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

helca103
nevadí,že je tu knedlíkov dosť,každý si vyberie ten svoj. Mne sa páči táto tvoja ,,trilógia" receptov -polievka, knedlíčky aj cibuľa sú super a čakajú v mojej KK.
cica2
veľmi pekne spracovaný receptík, ako všetky od teba :-) 1*
jerica
Chcem dopísať, všetko som vážila a merala pre vás na varecha.sk ,knedlíky boli ako páperko.
vierutt
Fakt vynikajúca "trilógia"! Jednoduché, sýte, rýchle, tak to je pre mňa pracujúcu ako stvorené!
lusinkab
:-) @jerica vdaka za to presne vazenie :-) uz mam aj gulky aj polievku ulozenu,obe vyzeraju neskutocne lakavo tak by bol hriech to nevyskusat :-)
nejedla22
Hm - a čo je v tej polievke? Tuším okrem pažítky a cibule aj mrkva...?
izabella929
sú výborné, robievala som ich aj ja presne takto...) nemôžem ich jesť, robia mi zdravotné problémy so záhou, vyhýbam sa im...ale mám ich veľmi rada...
zdezda
Ďakujem aj ja za doplnené recepty, sú skvelé :-)
jerica
ďakujem za milé komentíky , potešenie na mojej strane , že ste si dali chvíľu, nakuknúť do receptu.
rea1
robila som včera synovi údený hovädzí jazyk s chrenovou omáčkou a spravila som k tomu tieto knedle. boli jemnejšie ako obvyklé, ktoré robím z môjho všeupotrebiteľného zemiakového cesta, ale boli veľmi dobré. takže zakladám do oddelenia "výborné - robím často." :-)))
jerica
@rea1 ďakujem za zaradenie , určite si ma inšpirovala , spraviť si kolonku "výborné, vyskúšané" , tieto knedlíky robievam aj s údenou slaninkou a k tomu len kyslú kapustu , no a tvoje papaníčko úden jazyk a chrenovica , to musel byť zážitok na jazyku.
tanrika
Knedliky vyzeraju vyborne! Chcem sa len opýtat ci sa da bravcova mast nahradit niecim iným? maslom?drzali by tvar?Dakujem za odpoved...
jerica
@tanrika musím povedať,neviem čo by spravilo maslo.Skús spraviť z polovičnej dávky , uvidíš čo to spraví, maslo obsahuje vodu , preto bude dobre pridať trolinku viac múky , uvidíš sama.
olusci
Tak som si už našla presný receptík na zemiakové knedle. Veľmi sa mi páčia fotky k receptu, sú ozaj nádherné. Díííky Jerica. Na budúci týždeň vyskúšam.
marianne
@jerica mala som co robit,az ich uchranim do polievky.Su vynikajuce.Muz mi ich chcel zblajznut,len take s makom..Dakujem za ne,ozaj vies,ze drzia dobre aj bez vajicka.Tri gule som tak na skusku spravila,ci sa nerozvaria a nie,...

jerica
@marianne , keby sa nepridávali desať minútovky, určite by som neprišla na to , že si pridala takú krásnu foto, aj pre mňa potešenie, pekným komentom, možno ich spravím tento týždeň.
Máš ich krajšie ako ja, také "chlupaté" ako majú byť !!
ailuj82
Dnes som robila aj knedle aj polievku. Ale keďže som lenivá, najskor som uvarila polievku a do nej som zavarila knedle. Výborné***** :)
jerica
@ailuj82 ,
Ďakujem za odozvu , zas som o niečo chytrejšia,
každá skúsenosť : sa rovná = dobrá rada :-)
katka78
milá @jerica , chcem sa veľmi pekne poďakovať za recept na tieto knedle, už sú u nás za tie roky stálicou, ani neviem ako sa stalo, že som k nim ešte nepridala komentár, až teraz som si to všimla, keď hľadám inšpiráciu k zajtrajšiemu menu pre návštevu najmilšiu - mojich rodičov. U nás tieto knedle podávam ako prílohu, v polievke sme ich veru ešte nevyskúšali, načim napraviť. Každopádne, sú vynikajúce! Väčšinou ich robím k tejto mojej jahňacinke



a raz som skúsila ako také väčšie noky k jeleňovi


Vždy majú úspech, tak si dovolím recept takto cez komentáre pripomenúť a za nás samozrejme ďakujem! :-)
1x jerica
jerica
milá Katka, @katka78 ďakujem , som rada , že (si) ste boli spokojní .
Pozdravujem rodičov, užite si spoločné chvíle :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha