Polievka so zemiakovým knedlíkom - krízová fotorecept

Name: Polievka so zemiakovým knedlíkom - krízová (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 7 porcií
Ingredients: cibuľa, 1 ks veľká; cesnak, 2-3 ks - strúčiky; pór, koniec bielej časti začiatok zelenej; jarná cibuľka, 2 ks; maslo, 70 g; paprika červená mletá, 1 pl; zelerová vňať; bujón hovädzí, 1 kocka; bujón zeleninový, 1 kocka; korenie čierne mleté; soľ, podľa chuti; cukor, štipka; vývar zo zemiakvých knedlí; francúzska cibuľka

jerica, 30. októbra 2012

Polievka so zemiakovým knedlíkom - krízová (fotorecept)

Foto: jerica

@jerica pridávam jednoduchý recept na polievku so zemiakovým knedlíkom , hlavne lacný , rýchlo spravené a určite kto má rád cibuľu , si aj Zobraziť celý popis@jerica pridávam jednoduchý recept na polievku so zemiakovým knedlíkom , hlavne lacný , rýchlo spravené a určite kto má rád cibuľu , si aj pochutíte. Použijeme základ vodu z vývaru zemiakových knedlíkov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

7
porcií

10 minút
príprava

35-40 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks veľká	cibuľa
2-3 ks - strúčiky	cesnak
koniec bielej časti začiatok zelenej	pór
2 ks	jarná cibuľka
70 g	maslo
1 pl	paprika červená mletá
	zelerová vňať
1 kocka	bujón hovädzí
1 kocka	bujón zeleninový
	korenie čierne mleté
podľa chuti	soľ
štipka	cukor
	vývar zo zemiakvých knedlí
::
	francúzska cibuľka

Postup

1
maslo , cibula , cibulka , cesnak , zelerova vňať , mletá červená paprika , hovädzí bujon , zeleninový bujon , korenie

2
cibuloviny s maslom opražíme

3
cibulu pri oprážaní podlievam vývarom z knedlí , nechám vyvariť , takto to zopakujem pár x , pokiaľ cibuľa nezmäkne , nenechám ju upražiť

4
takto sa prebublá ,

5
pridám zelerovú vňať , znovu prilejem vývar z knedlí a nechám prevrieť

6
prisypem mletú červenú papriku ,

7
pridám zeleninový a hovädzí bujón

8
prilejeme vývar z knedlí

9
necháme minútu povariť a ..

10
vlejeme do vývaru zo zemiakových knedlí

11
necháme jemne prevrieť , okoreníme a osolíme podľa chuti

12
môžeme servírovať , podotýkam je to pre tých čo môžu cibuľu ,

Diskusia k receptu

Pridaj koment

helca103

helca103 30. októbra 2012 o 22:23

tá krízová polievka nemá chybu :-)

@zareaguj

Pekný komentár

babav

babav 30. októbra 2012 o 23:51

@jerica , vybornu polievku si navarila ,postup perfektne nafotilla
a tie vyprazene cibulky na prichutenie aj ozdobu...paradne.
Gurmanska je nie krizova;-)

@zareaguj

Pekný komentár