Zdenkin Kinder koláč (fotopostup)

Postup

1. 1

   Hlbší plech vystelieme papierom na pečenie, pomastíme ho a posypeme 10 dkg sekaných orechov

   
2. 2

   Bielka vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme hladkú múku rozmiešanú s práškom do pečiva, strúhanku a olej. Bielkové cesto navrstvíme na orechy a upečieme - 180 C.

   
3. 3

   Po upečení a čiastočnom vychladnutí papier stiahneme a orechovú časť ešte za tepla natrieme nutelou.

   
4. 4

   Z mlieka si odlejeme približne 1 dcl - vymiešame v ňom Zlaté klasy. Zvyšok mlieka dáme variť so žĺtkami a kryštálovým cukrom.

   
5. 5

   Keď zmes vrie, pridáme rozmiešané Zlaté klasy a uvaríme hustú kašu.

   
6. 6

   Keď kaša vychladne, spojíme ju s maslom, ktoré vymiešame s vanilkovým cukrom.

   
7. 7

   Plnku rozdelíme na dve časti, do jednej pridáme kakao.

   
8. 8

   Krém ukladáme striedavo - 1 PL biely, 1 PL kakaový, zarovnáme.

   
9. 9

   Práškovú šľahačku vyšľaháme a natrieme na krém.

   
10. 10

    Na vrch nastrúhame čokoládu.

    
11. 11

    Po stuhnutí krájame na rezy.