Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou (fotorecept)

Postup

1. Roztopíme si čerstvé maslo.
2. Pridáme 3 PL hladkej múky a pražíme do ružova.
3. Múku spraženú do ružova zalejeme 0,5 l studeného mlieka a varíme riedku kašu.
4. Pridáme tavený syr a kelímok smotany na šľahanie.
5. Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na hranolčeky okoreníme (soľ a kmín) a pečieme do zmäknutia. Občas podlejeme vodou.
6. Ak nám zemiaky zmäkli pridáme hotovú syrovú omáčku a pečieme 15 min. A môžeme podávať. Dobrú chuť :)