Zapekané kuracie prsia s cesnakom a syrom

bubu21, 9. februára 2013

...ľahký, rýchly, jednoduchý a výborný recept....

4-5
porcie

10 minút
príprava

30-40 minút
na 200-220 °C

Suroviny

600-700 g	kuracie prsia
125 g	maslo
3 strúčiky	cesnak
1 hrnček (jemná)	strúhanka
1 hrnček (strúhaný)	syr eidam
1/4 hrnček	vňať petržlenová
	soľ
	korenie čierne mleté
	paprika červená sladká mletá

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

alebo

1
Kuracie prsia rozkrájame na plátky /tenké/.Maslo rozpustíme , pridáme roztlačený cesnak.
2
Strúhanku, nastrúhaný syr najemno, soľ, ml.č.korenie, ml.červ.papriku a nakrájanú petržlenovú vňať zmiešame spolu.
3
Menší plech si vytrieme s maslom / aj okraje /. Kuracie prsia namočíme v masle s cesnakom. Obalíme v strúhankovej zmesi so syrom a stočíme do rolky. Ukladáme na plech vedľa seba. Ak nám zostane zmes, môžeme ešte posypať mäso. Dáme zapiecť do vyhriatej rúry. Keď mäso chytí kôrku podlejeme šálkou vody a dusíme asi cca 20 minút na 200st. Podávame s opekanými zemiakmi.