Zapekané kuracie prsia s cesnakom a syrom
Autor receptu: bubu21
...ľahký, rýchly, jednoduchý a výborný recept....
4-5 porcie |
10 minút príprava |
30-40 minút na 200-220 °C |
Postup
- Kuracie prsia rozkrájame na plátky /tenké/.Maslo rozpustíme , pridáme roztlačený cesnak.
- Strúhanku, nastrúhaný syr najemno, soľ, ml.č.korenie, ml.červ.papriku a nakrájanú petržlenovú vňať zmiešame spolu.
- Menší plech si vytrieme s maslom / aj okraje /. Kuracie prsia namočíme v masle s cesnakom. Obalíme v strúhankovej zmesi so syrom a stočíme do rolky. Ukladáme na plech vedľa seba.
Ak nám zostane zmes, môžeme ešte posypať mäso. Dáme zapiecť do vyhriatej rúry. Keď mäso chytí kôrku podlejeme šálkou vody a dusíme asi cca 20 minút na 200st. Podávame s opekanými zemiakmi.