Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky fotorecept

pusta - fotkapusta, 7. mája 2015
Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky (fotorecept)
Foto: pusta

Zachutili nám zeleninové jedlá, mali sme na večeru ako rýchle a chutné jarné jedlo, môže byť aj ako obed alebo veľmi chutné teplé predjedlo Zobraziť celý popisZachutili nám zeleninové jedlá, mali sme na večeru ako rýchle a chutné jarné jedlo, môže byť aj ako obed alebo veľmi chutné teplé predjedlo či jednohubka. a pohostenie pre návštevu.

15 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

250 g
100 g
100 g
2 strúčiky
3 PL
podľa chuti
podľa chuti (čerstvá bazalka)
300 g
30 g
podľa chuti
podľa potreby

Postup

  1. 1

    Cuketu som umyla, odkrojila konce a neošúpanú som ju pokrájala na kolieska o hrúbke asi 3 - 4 mm, prepláchla studenou vodou a nechala na cedníku dobre odkvapkať z vody.

    Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zatiaľ som pokrájala umyté strapcové cherry paradajky na polovičky, tie budú tvoriť akoby klobúčik na cuketových kolieskach, môžete použiť aj iné paradajky, nastrúhala som syr ementál,...

    Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...do misky som prelisovala strúčiky cesnaku a premiešala s olejom,...

    Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky (fotorecept) - obrázok 3
  4. Jedlo
  5. 4

    ...vytrela som pekáčik jemne olejom pomocou štetca - mašľovačky, rozložila som na olej osolené kolieska cukety,...

    Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky (fotorecept) - obrázok 4
  6. 5

    ...ktoré som mašľovačkou potrela zmesou oleja s cesnakom,...

    Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky (fotorecept) - obrázok 5
  7. 6

    ...povrch koliesok som posypala hromádkami nastrúhaného ementálu,...

    Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky (fotorecept) - obrázok 6
  8. 7

    ... na syr som položila na polovicu prekrojené strapcové cherry paradajky,...

    Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky (fotorecept) - obrázok 7
  9. 8

    ...vložila som pekáčik do rúry vyhriatej na 200 stupňov C, piekla som 20 minút, kým sa syr nezapiekol a mierne rozpustil, zatiaľ sa uvarili i nové zemiaky.

    Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky (fotorecept) - obrázok 8
  10. 9

    Podávala som horúce s uvarenými novými zemiakmi, preliatymi rozpusteným maslom a posypanými petržlenovou vňaťou, ktorou som posypala aj klobúčiky z paradajok, určite by bola skvelá aj čerstvá bazalka, mám len mrazenú.

    Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky (fotorecept) - obrázok 9
  11. 10

    Je to výborná rýchla večera či obed, ale aj skvelé teplé predjedlo alebo teplá slaná chuťovka s čerstvým pečivom i výborné pohostenie k vínku.

    Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

redakcia
UPOZORNENIE: Vzhľadom na to, že pod receptami tejto autorky vznikajú dlhodobo hádky, urážky, osobné spory, budú všetky komentáre, ktoré nesúvisia s receptom, bez upozornenia odstránené.
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
Pekný ľahký recept :-). @radox1 , prečo nie zemiaky a zvlášť ak sú nové, mňam.
evkalibka
Výborný nápad, mám doma aj cuketu aj baklažán, skúsim to prestriedať
babkamt
už len pohľad na tvoj farebný tanier a hneď ma láka somi prisadnúť si k tvojmu stolu. U mňa máš 5*, recept si ukladám. Syn stále odo mňa pýta zeleninové jedlá. Poslala som mu tvoj recept. Dúfam, že si sa neurazila:-)
pusta1
@kukulienka71 s ovčím syrom to bude výborné :-)
som rada, že som ťa inšpirovala týmto mojim receptom :-)
dakujem ti za pochvalu.
pusta1
@evkalibka , aj kombinácia s baklažánom bude super a aj s cuketou :-)
spokojne prestriedaj.
dakujem za pochvalu.
pusta1
ale no @kukulienka71 , ty si teda príjemne prekvapila, nemeškala si a hned upiekla :-)
som rada, že sa ti tak vydaril recept a že si spokojná.

krásne foto si pridala :-)
dakujem za skvelú správu a overenie receptu.
jozka2
Tak toto robievame casto aj u syna,lahky letny obed ci appetizer,ale robim s mozzarella syrom,pridavam bazalku pomerne hodne.Prave paradajky v takejto uprave si ho ziadaju viac a kedze ide o lahsi obed tak iba s bagetou ci chlebikom.Dobre si navarila a @kukuc tiez,ste sikovnice.*****.
violeta
Dnes som robila ku grilovanému mäsu, zemiakom a šalátu, len ako chuťovku, použila som mozzarellu, mne to veľmi chutilo, dobrá inšpirácia, ďakujem...
marika21
Veľmi dobrý, ľahko stráviteľný zeleninový obed, či večera. KK*****
pusta1
@violeta , veľmi príjemne si ma prekvapila :-)
som rada, že výborne chutilo.
dakujem ti za skvelú správu a za vyskúšanie.
pusta1
@babkamt - milá Mirka, kdeže urazila, práve naopak, som veľmi rada, že si môj recept preposlala svojmu synovi a verím, že mu bude chutiť.
teší ma, že aj tebe sa páči toto jedlo, dakujem za pochvalu, za uloženie do kk a za 5*.
Mirka, ty si pri našom stole vždy vítaná :-)))
kecemis
Tak toto je skutocne jednoduche a urcite vyborne, ci teple alebo studene. Ale tiez radsej bez zemiakov. Dakujem za inspiraciu.
pusta1
@dr , áno, máš pravdu, aj s novými zemiakmi, presne tak :-)
dakujem ti za pochvalu.
pusta1
@dr , áno, máš pravdu, aj s novými zemiakmi, presne tak :-)
dakujem ti za pochvalu.
pusta1
milý@tassiedevil , všetky živiny sú v strave dôležité, aj karboxyhydráty, dokonca aj u diabetikov sú dôležité, veľmi správne si poznamenal :-)))
som rada, že sa ti môj recept páči.
vážim si tvoje hodnotenie a dakujem, aj za 5*.
pusta1
@ubka , to nie je treba :-)
povedala si viac, ako som mohla dúfať :-)))
dakujem za tvoje úžasné a všestranné hodnotenie.
pusta1
@hubata , ked príde leto, a zadarí sa, tak budú u teba skvelé hody :-)))
veľmi ma to teší a prajem ti to z celého srdca!
pusta1
@lencsejani , to je pre mňa veľká česť, vážim si to veľmi od teba :-)
dakujem ti za pochvalu, za uloženie do kk a za 5*.
pusta1
@kecemis - milý Mirko, presne tak, ako si napísal :-)
viem si to veľmi dobre predstaviť napr. s opečenými kolieskami bagety s cesnakom.
teší ma, že som ťa inšpirovala :-)
dakujem ti za krásne hodnotenie.
marcel83
"mali sme na večeru ako rýchle a chutné jarné jedlo"

Aj ja by som spravil, ale rajciny mi este ani len nekvitnu a cukete este len vyliezaju prve listocky :/ Neviem, ci by toto je "jarne" jedlo. :/
smejkad
a hliva a hriby ti uz narastli?
lebo aj taky recept je zaradeny do jarnych a k nemu si sa nevyjadril
alebo to nieje o recepte, ale o autorovi?
ak nemas rovnaky meter na vsetkych, zhadzujes sam seba, len tolko som chcela
enge149
veľmi pekné aj dobré zeleninové jedlo na tieto letné dni...