Zapekané cestoviny s brokolicou, šunkou a syrom

jazycnica - fotkajazycnica, 13. augusta 2012
Zapekané cestoviny s brokolicou, šunkou a syrom
Foto: jazycnica
15 minút
príprava
35-45 minút
na 180 °C

Suroviny

30 dkg
1 ks stredne veľká
25 dkg na strúhanie
2 ks malá
1 dcl
cca 2 dcl
2 strúčiky

Postup

  1. 1

    Najprv si uvaríme brokolicu.

  2. 2

    Šunku si nakrájame na kocky (cca 1x1cm). Uvarenú brokolicu nakrájame na malé kúsky. Šunku a brokolicu si osmažíme na oleji. Pridáme pretlačený cesnak, vegetu a bazalku. Smažíme aspoň 3-4 min.

  3. 3

    Prilejeme 1 dcl vody (môže aj viac) a podusíme 2-3 min. Prilejeme sladký kečup a necháme prevrieť. A vypneme.

  4. 4

    Uvaríme si cestoviny.

  5. 5

    Uvarené cestoviny premiešame so zmesou. Vysypeme to na plech. Na vrch dáme nahrubo nastrúhaný syr.

  6. 6

    Kyslú smotanu zriedime s mliekom, trochu č. korenia, soli, gril. korenia a kari korenia a polejeme cestoviny.

  7. 7

    Zapekáme, kým syr a smotana nevytvoria pevnú "škrupinu" na povrchu.

  8. 8

    Dobrú chuť. :)

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha