Maslový krém
Maslový krém

Základný maslový krém na tortu videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 1. novembra 2023

Výborný a na prípravu nenáročný základný maslový krém je sladkou plnkou a ozdobou mnohých tort a zákuskov. Podľa chuti ho potom môžete doplniť Zobraziť celý popisVýborný a na prípravu nenáročný základný maslový krém je sladkou plnkou a ozdobou mnohých tort a zákuskov. Podľa chuti ho potom môžete doplniť kakaom, čokoládou, karamelom, kokosom či orieškami a tak získate stále novú a lahodnú plnku.

15 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 ml
½ ČL
2 bal.
100 g
1 ks
500 g

Online leták

Postup

  1. 1

    420 ml mlieka zohrejeme v hrnci spolu s vanilkovým extraktom.

  2. 2

    Zvyšné mlieko rozmiešame s cukrom, pudingovým práškom a so žĺtkom.

  3. 3

    Do vriaceho mlieka primiešame pudingovú zmes a za stáleho miešania varíme asi 1 minútu. Potom zložíme z ohňa, puding prelejeme do misky, povrch zakryjeme fóliou a necháme vychladnúť.

  4. 4

    Vychladnutý puding rozšľaháme a postupne doň zapracujeme nakrájané mäkké maslo. Je dôležité, aby maslo a puding mali rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil.

  5. 5

    Hotový krém môžeme hneď použiť na tortu.

Diskusia k receptu