Vysmážané pórkové rolky

Name: Vysmážané pórkové rolky
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: šunka obdĺžniková, 10 dkg; syr tvrdý tenké plátky, 10 dkg; pór (väčší), 1 ks; vajcia na obalenie, 2 ks; múka hladká na obalenie; maslo; strúhanka na obalenie; olej na vysmážanie; špáradlá; omáčka tatárska

bambuch, 29. januára 2013

Tieto výborné rolky nám vždy robievala moja maminka...ochutnajte !

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

30 minút
príprava

4 minút
tepelná úprava

Suroviny

10 dkg	šunka obdĺžniková
10 dkg	syr tvrdý tenké plátky
1 ks	pór (väčší)
2 ks	vajcia na obalenie
	múka hladká na obalenie
	maslo
	strúhanka na obalenie
	olej na vysmážanie
	špáradlá
	omáčka tatárska

Postup

1
Na plátok šunky uložíme plátok tvrdého syra,menší pásik póru,tenký plátok masla a stočíme do rolky, prišpáradlujeme.
2
Takto pripravené pórové rolky obalíme v trojobale. Vysmažíme na oleji.
3
Vysmažené rolky podávame so zemiakovým pyré alebo hranolkami /kto čo má rád/...a samozrejme nemôže chýbať tatarská omáčka.DOBRÚ CHUŤ !