Vyprážané kuracie prsia v kukuričnej krupici fotorecept
Foto: izabella929
Dnešný pozdný obed..kuracie prsia som najprv namočila v smotanovo-vajcovej hmote a potom obalila v kukuričnej krupici..výborne chrumkavé..
4
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
10 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kuracie prsia som umyla, osušila a pokrájala priečne na kúsky..kúsky som osolila, okorenila, namočila najprv do smotanovo-vajcovej hmoty a potom hneď do kukuričnej krupice..
-
2
vyprážala som pomaly v horúcej masti..vybrala na kuchynský papier...pokiaľ sa mi vyprážali kuracie kúsky, ošúpala som si nové zemiaky a uvarila v osolenej vode..uvarené som poliala maslom a posypala zelerovou vňaťkou..
-
3
ak ich budem robiť po druhý krát, pridám do smotany troška pokrájaného cesnaku, dodá kukuričnej krupici výbornú chuť...prajem vám dobrú chuť..
Pekný,nielen dnešný deň Tí želám.:-)