Vyprážaná plnená cuketa v rúre (fotorecept)
Autor receptu: labuska
Tento recept vznikol v lete ,len som vždy zabudla pofotiť , mám histamínovu intoleranciu
a tak si pre seba pripravujem špeciálnu stravu.No táto moja cuketka tak zachutila celej
rodinke že som sa rozhodla o recept podelit. Možno recept poznáte v podobnej verzii, no
pridávam ten svoj.Môžete ju pripraviť zo zemiakmi,šalátom ako hlavné jedlo ,prípadne
večeru . Dokonca kto nemá bezlaktozovu dietu -mojej rodinke velmi chutila aj z dipom
ktorý som robila podla receptu ku grilovaným jedlám
|
3
porcie |
15 minút
príprava |
35 minút
na 180 °C |
Postup
- Mladú cuketu si poriadne umyjeme a nakrájame ju na takzvané mušličky - kolieska kde prvé neodkrojíme úplne ale len do trištvrte a druhé odkrojíme vznikne tzv.mušlička ktorú naplníme kúskom šunky a syru .
- Posypeme z oboch strán korením podla chuti -ja používam MAXIKO GRIL korenie
- .Obalíme v trojobale a pečieme v rúre na pekáči vystlanom mastným papierom,ktorý potrieme olivovým olejom
- obalené cuketky uložíme na mastným papierom vystlaný plech na pečenie ,ktorý potrieme trochou olivoveho oleja
- uložíme cuketky na plech a ešte z vrchu polejeme troškou oleja
- pečieme na 180st. a po 20.minutach cuketky otočíme . a pečieme dalších 15 minut di zlatova - pozn. ked ich budete otáčat budu sa zdat ešte slabo upečene z tej jednej strany ale to nevadí ony sa po otočení krásne dopeču do ružova
zatvoriť