Výborné rebierka

Name: Výborné rebierka
Prep time: 1 min
Cook time: 2 min
Total time: 3 min
Yield: porcií
Ingredients: rebierka bravčové; olej, 2 PL; soľ, 2 ČL; med, 2 PL; cesnak, 6 strúčikov; kečup, 2 ČL; korenie čierne mleté, 1/2 ČL; omáčka vorcesterská, 1 PL; omáčka sójová klasik, 1 PL; čili, 1 ČL

slavkabis, 29. decembra 2014

Foto: slavkabis

Tento recept mi dala moja švagriná a vždy keď máme chuť na rebierka, pácujeme a pečieme len týmto spôsobom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1/2 minút
príprava

2,5 minút
na 100-150 °C

Suroviny

	rebierka bravčové
2 PL	olej
2 ČL	soľ
2 PL	med
6 strúčikov	cesnak
2 ČL	kečup
1/2 ČL	korenie čierne mleté
1 PL	omáčka vorcesterská
1 PL	omáčka sójová klasik
1 ČL	čili

Postup

1
Ingrediencie zmiešame a potierame mäsko.
2
Necháme marinovať aspoň 3 hodiny.
3
Pečieme v rúre na 100 stupňov (max. 150 stupňov), pokiaľ mäsko nie je mäkké, čo trvá aj dve a pol hodiny ale výsledok stojí za to. Mne sa osvedčilo piecť v jenskom skle. Pred dopečením môžeme pridať na teplote rúry, aby mäsko dostalo chrumkavú kôrku. Dobrú chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

waocipa

waocipa 30. decembra 2014 o 11:38

super papanie už je v KK

@zareaguj

Pekný komentár

1x slavkabis

dara2112

dara2112 30. decembra 2014 o 11:59

Ked to pečieš podleješ vodou a prikryješ? Určite vyskusšam vyzera to fajnovo a u nás take sladko medove masko ide.Dakujem za inšpiráciu. A prajem všetkým krásneho silvestra a všetko naj v novom roku

@zareaguj

Pekný komentár

1x slavkabis

boxik

boxik 30. decembra 2014 o 12:31

Osvedčený spôsob a veľmi chutný, na vylepšenie pred dopečením vysokou teplotou potieram zvyškom marinády , výsledkom je nádherne vyzerajúci chrumkavý povrch rebierok , tie tvoje vyzerajú nejaké smutné možno preto že im asi chýba to dopečenie vyššou teplotou.

@zareaguj

Pekný komentár

1x slavkabis